Brewers Gold

Brewers Gold ist ein Zuchterfolg von Prof. E. F. Salmon vom Wye College in Kent, England. Aufgrund seines moderaten Alphasäuregehalts, kräftigen Wachstums und hohen Ertrags ist diese Hopfensorte weltweit bekannt und kommt rund um den Globus zum Einsatz.

Aroma: Trockenfrucht, Zitrone, Johannisbeere, Melisse, Gewürze Alphasäuren: 4,5 - 6,5 %
Kategorie: Dual Betasäuren: 2,5 - 3,5 %
Anbaugebiet: Frankreich, Ursprungsland Großbritannien Gesamtpolyphenole: keine Daten
Abstammung: Wilder Manitoba BB1 mit offener Bestäubung Gesamtöl: 0,8 - 1,80 ml/100g
Myrcen: 40,0 - 50,0 % des Gesamtöls
Linalool: ca. 0,3 % des Gesamtöls
Die Informationen wurden zur Verfügung gestellt von: Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG

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