Korbinian Weihenstephan

Mehrweg | Alkoholgehalt: 7,4 % vol.

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DER GESCHMACK:
Unser Korbinian, der vollmundige, dunkle Doppelbock mit hellbraunem Schaum, überzeugt Biergenießer mit einer Balance aus fruchtigen Nuancen von Pflaumen und Feigen mit dunklen Malzaromen, die an Toffee, Nüsse und Schokolade erinnern. Sein nicht zu süßer Röstgeschmack lässt ihn hervorragend mit geräuchertem Fleisch und Fisch genauso harmonieren, wie mit Wildbraten, Steaks, reifen Käsesorten und süßen Nachspeisen.


DIE GRUNDDATEN:
Stammwürze: 18,3 % Gew.
Bitterwert: 16 IBU
Alkoholgehalt: 7,4 % vol
Kaloriengehalt: 325 kcal / 0,5 l
Die Farbe: 55 EBC – dunkelbraun
Ideale Trinktemperatur: 8 – 10 °C

Adresse & Kontakt

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Alte Akademie 2
85354 Freising

Telefon: 0 81 61 / 536-0
Fax: 0 81 61 / 536-200

E-Mail: info@weihenstephaner.de

Die Brauerei Weihenstephan in Freising, Bayern, ist eine der ältesten Brauereien der Welt und wird vom Freistaat Bayern geführt. Die Brauerei wurde im Jahr 725 von Benediktinermönchen gegründet und ist für ihre lange Brautradition und ihr Engagement in der Braukunst bekannt. Sie folgt dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516 und hat eine herausragende Reputation für ihre Bierqualität. Die Brauerei bietet eine breite Palette von Biersorten an, darunter Hefeweißbier, Pils, Dunkelbier und alkoholfreie Biere, und hat internationale Anerkennung gewonnen, einschließlich des Titels "Bestes Bier der Welt" für ihr "Weihenstephaner VITUS". Die Brauerei Weihenstephan wird von Prof. Dr. Josef Schrädler geleitet und verzeichnet kontinuierliche Umsatzsteigerungen seit dem Jahr 2000. Sie beschäftigt rund 120 Mitarbeiter und bleibt erfolgreich in einem wettbewerbsintensiven Markt.