Hefeweissbier alkoholfrei Weihenstephan
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DER GESCHMACK:
Unser dezent bernsteinfarbenes Hefeweißbier Alkoholfrei schmeckt, wie ein Premiumweißbier schmecken muss. Spritzig, frisch und vollmundig, mit Nuancen von Gewürznelken und Honig sowie einer feinen Hefenote. Der einzigartige Weißbiergeschmack wird durch ein in Zusammenarbeit mit der TU München-Weihenstephan entwickeltes Verfahren erreicht: Die Obergärung wird nicht während des Gärprozesses unterbrochen - das Bier erhält die gesamte Zeit zu reifen. Erst nach der vollen Entwicklung wird der Alkohol schonend entzogen. Ein erstklassiger Durstlöscher, nicht nur nach dem Sport. Ein guter Begleiter zu leichten Sommerspeisen, Fleisch, Fisch, deftigen und süßen Speisen. Gebraut mit der Jahrhunderte währenden Biererfahrung am Weihenstephaner Berg.
DIE GRUNDDATEN:
Stammwürze: 12,7 % Gew. vor Alkoholentzug
Bitterwert: 14 IBU
Alkoholgehalt: unter 0,5 % vol
Kaloriengehalt: 80 kcal / 0,5 l
Die Farbe: 16 EBC – bernsteinfarben
Ideale Trinktemperatur: 6 – 8 °C
Adresse & Kontakt
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Alte Akademie 2
85354 Freising
Telefon: 0 81 61 / 536-0
Fax: 0 81 61 / 536-200
E-Mail: info@weihenstephaner.de
Die Brauerei Weihenstephan in Freising, Bayern, ist eine der ältesten Brauereien der Welt und wird vom Freistaat Bayern geführt. Die Brauerei wurde im Jahr 725 von Benediktinermönchen gegründet und ist für ihre lange Brautradition und ihr Engagement in der Braukunst bekannt. Sie folgt dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516 und hat eine herausragende Reputation für ihre Bierqualität. Die Brauerei bietet eine breite Palette von Biersorten an, darunter Hefeweißbier, Pils, Dunkelbier und alkoholfreie Biere, und hat internationale Anerkennung gewonnen, einschließlich des Titels "Bestes Bier der Welt" für ihr "Weihenstephaner VITUS". Die Brauerei Weihenstephan wird von Prof. Dr. Josef Schrädler geleitet und verzeichnet kontinuierliche Umsatzsteigerungen seit dem Jahr 2000. Sie beschäftigt rund 120 Mitarbeiter und bleibt erfolgreich in einem wettbewerbsintensiven Markt.