Adresse & Kontakt
Brouwerij der Trappisten van Westmalle
Antwerpsesteenweg 496,
2390 Malle, Belgium,
company number 0461 792 947
Die Trappistenbiere, die in der Abtei Westmalle hergestellt werden sind weltberühmt. Die Brauerei finanziert die Erhaltungskosten der Abtei. In Westmalle ist Brauen weit davon entfernt eine im klassischen Sinne kommerzielle Angelegenheit zu sein.
Der Großteil der Verkaufserlöse wird in den Fortbestand der Brauerei und gute Arbeitsbedingungen für die Brauer investiert. Heutzutage sind es nicht mehr die Mönche, die Hand anlegen im Brauprozess, sondern weltliche Angestellte erlidigen diesen Job. Dennoch sind es die Mönche, die die Verantwortung für die Geschäftsführung inne haben.
Die übrigen Gewinne kommen nicht dem Klosterleben zugute, sondern werden an Wohltätigkeit, soziale Projekte und Bedürftige weitergeleitet.
