Schmankerl

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Ein glänzend kupferfarbenes Märzen, das durch die hohen Karamel- und Melanoidinmalzanteile einen vollmundigen Charakter erhält. Hoch vergoren, aber nicht alkoholisch, wirkt die Süße zusammen mit dem Hersbrucker Aromahopfen kräftig würzig und schlank süffig. Der Nachtrunk mit ganz leichten blumig-fruchtigen Hopfennoten rundet den kernigen Eindruck ab. Das alteingesessene Märzen einfach frisch & spritzig interpretiert.

Adresse & Kontakt

ISARKINDL OHG
Fasanenweg 5
85356 Freising, Deutschland
Tel: +49 (0) 1523 18 17 302
E-Mail:  info@isarkindl-bier.com
Homepage: www.isarkindl-bier.com

Hinter Isarkindl stecken vier Studenten, die sich im Rahmen des Innovationswettbewerbs für Getränke und Lebensmittel (kurz IGL) der Studienfakultät Brau und Lebensmitteltechnologie der TU München-Weihenstephan gefunden haben. Das Ziel von Nina (www.ninabachmann.de) als Designerin, Rainer als Betriebswirt sowie Simon und Xaver als Weihenstephaner Brauer ist es, durch moderne Interpretationen klassischer Bierstile neuen Wind in die Brauszene zu bringen. Mit offenem Geist für neue Ideen wollen sie Biere im Rahmen des Reinheitsgebotes kreieren und sich neben dem gestalterischen Auftreten auch einer lebendigen Bier- und Kreativkultur widmen.