Weihenstephaner Braupakt 2024: Blonde Ale
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Der Weihenstephaner Braupakt ist eine Kooperation zwischen der weltbekannten belgischen Brauerei St. Bernardus und Weihenstephan, der ältesten Brauerei der Welt.
DER GESCHMACK:
Die Idee war ein filtriertes, starkes, obergäriges Bier zu brauen. Durch das spezielle Maischeverfahren in Kombination mit der Gärung haben wir ein Bier geschaffen, das sich in eine eher phenolische (Nelken-) Richtung entwickelt. Dieses fabelhafte Bier wird mit Hopfen aus der direkten Umgebung rund um St. Bernardus gekrönt, der dem Bier eine belgische Note verleiht gebraut wird natürlich nach dem Reinheitsgebot von 1516. Erwarten Sie ein kräftiges, würziges, aromatisches, fruchtiges und filtriertes Bier, das Ihren Gaumen auf eine noch nie dagewesene Art und Weise erfreut.
DIE GRUNDDATEN:
Hopfen:
Hallertau Herkules, Watou Kent Golding,
Hallertau Blanc, Hallertau
Huell Melon
Stammwürze:
14,6 P
Bitterwert:
28 IBU
Alkoholgehalt:
6,5 % vol
Kaloriengehalt:
224 kJ/100ml oder 54 kcal/100ml
Die Farbe:
8,5 EBC klar, goldgelb
Ideale Trinktemperatur:
8 C