West Coast Style

Der "West Coast Style" ist eine amerikanische Unterkategorie des "Indian Pale Ale". "West Coast IPA" definiert sich durch einen überdurchschnittlich hohen Alkoholgehalt, intensiven Hopfenaroma und belebende Bitterkeit. Diese Biere verfügen mit ihrem mittleren Körper über einen kaum wahrnehmbaren Malzgeschmack und einem Alkoholgehalt von 6 bis 11 Prozent.
Damit ist das goldgelbe bis bernsteinfarbene "West Coast IPA" das optimal Getränk zu scharfen asiatischen Gerichten, Steaks und würzigem Käse.
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