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Frau Gruber

Yeast is King

  • Alkoholgehalt: 6,3 vol%

€ 3,10

Nicht vorrätig


Dieses Bier ist leider gerade nicht vorrätig.
Wir bemühen uns schnellstmöglich eine neue Lieferung zu bekommen.
Inhaltsstoffe:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe



Über dieses Bier

– Die Brauerei liefert momentan keine Beschreibungen zu diesem Bier –


Die Brauerei

Enzo Frauenschuh und Matthias Gruber entdeckten gemeinsam in Australien ihre Liebe zum Craft Beer und entwickelten schnell den Plan eine eigene Biermarke zu kreieren. Dies ist allerdings heutzutage gar nicht mehr so ungewöhnlich. Doch die beiden Gründer versuchten sich von Anfang an klassischen Dogmatiken zu entziehen und so eine individuelle Marke zu erschaffen. Dies beginnt schon bei der eher ungewöhnlichen Namenswahl, die Bezug nimmt auf die Nachnamen der beiden Gründer. Aber auch die Verpackung des selbst gebrauten Biers ist eher [...]
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Adresse
FrauGruber Craft Brewing
An der Weberei 1
Gundelfingen an der Donau, Deutschland
Facebook: www.facebook.com/pg/FrauGruber-Craft-Brewing-1760950587476774

Über diesen Bierstil

Das India Pale Ale (IPA) zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Bierstilen der Gegenwart. Es ist eine Unterkategorie des Pale Ale, welches bei höheren Temperaturen als ein Lagerbier gebraut wird und außerdem auch mit hellem (pale = blass) Malz hergestellt wird. Das IPA und der gesamte Trend, der mit diesem Stil einhergeht, zeichnen sich dadurch aus, dass der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind. Im Gegensatz zu klassischen Biersorten, glänzen India Pale Ales mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen. Besonders beliebt sind tropische Früchte, [...]
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Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik

Bernsteinfarbenes IPA mit feinporigem Schaum und einer gleichmäßigen Trübung

Aroma

Nelken, Fruchtaromen nach Citrus und roten Beeren

Körper

süffig und vollmundig im Antrunk mit angenehmer Spritzigkeit, der Abgang ist harmonisch, süßlich und herb

Bitterkeit

aromatische und betonte Bittere


Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung

Die Hefe hat gaze Arbeit geleistet! Ein erfrischend säuerliches IPA mit dem Hauptaugenmerk auf die hefeinduzierte Aromastoffe (super fruchtig). Eine eher untyppische Aromatik für ein IPA, aber sehr süffig!!

Dominierende Aromanoten

Gewürze, fruchtig

Passende Situation als Weißbieralternative zum Weißwurstfrühstück, Festival, Allrounder
Passendes Essen Fisch, Weißwurst, vegetarische Gerichte
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Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe


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Enzo Frauenschuh und Matthias Gruber entdeckten gemeinsam in Australien ihre Liebe zum Craft Beer und entwickelten schnell den Plan eine eigene Biermarke zu kreieren. Dies ist allerdings heutzutage gar nicht mehr so ungewöhnlich. Doch die beiden Gründer versuchten sich von Anfang an klassischen Dogmatiken zu entziehen und so eine individuelle Marke zu erschaffen. Dies beginnt schon bei der eher ungewöhnlichen Namenswahl, die Bezug nimmt auf die Nachnamen der beiden Gründer. Aber auch die Verpackung des selbst gebrauten Biers ist eher [...]
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An der Weberei 1
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Das India Pale Ale (IPA) zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Bierstilen der Gegenwart. Es ist eine Unterkategorie des Pale Ale, welches bei höheren Temperaturen als ein Lagerbier gebraut wird und außerdem auch mit hellem (pale = blass) Malz hergestellt wird. Das IPA und der gesamte Trend, der mit diesem Stil einhergeht, zeichnen sich dadurch aus, dass der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind. Im Gegensatz zu klassischen Biersorten, glänzen India Pale Ales mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen. Besonders beliebt sind tropische Früchte, [...]
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