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Kehrwieder Kreativbrauerei

üNN über Normalnull

  • Alkoholgehalt: 0,4 vol%
  • Stammwürze: 7,5 °P
  • Bittereinheiten: 45,0 IBU

€ 2,75

988 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
10.12.2020
Aktuell im Lager:
988 Stück
sofort versandfertig!
Aktuelle Lagertemperatur:
6°C

Malz: Karamellmalz, Tennenmalz
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Über dieses Bier

Wir brauen Bier, wir reden über Bier, wir schreiben über Bier, wir verkaufen Bier und wir entwickeln neue Biere. Dabei bekommt man schon mal Durst auf spannende Biere. Hätten wir den jedes Mal gestillt, wären wir nicht weit gekommen. Deshalb beschäftigte es uns schon längere Zeit – alkoholfrei und aromaintensiv – das muss doch irgendwie zu machen sein. Die Frage war nur wie? Die Antwort: Das erste deutsche IPA alkoholfrei. Voll gepackt mit fantastischen Aromahopfensorten und gebraut mit einer Hefe, die Malzzucker nicht vergären kann, ganz ohne Manipulation.


Die Brauerei

Es soll vorkommen, dass in Hamburg vom Urlaub auf den Cayman Islands geträumt wird. Aber eher unwahrscheinlich ist, dass in der Sonne am Strand dieser Inseln von einer selbständigen Arbeit in Hamburg geträumt wird. Oliver Wesseloh – Hamburger und Braumeister in einer Brauerei auf den Caymans – durchlebte genau das, als er abends am Strand des Ozeans saß und versonnen gen Osten, in Richtung Hamburg schaute. Dachte daran, wie schön es wäre, sein eigenes Bier zu brauen – in Hamburg. [...]
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Adresse

Kehrwieder Kreativbrauerei
Sinstorfer Kirchweg 74-92
21077 Hamburg, Deutschland
Tel: 040-47190747
E-Mail: braumeister@kreativbrauerei.de
Homepage: www.kreativbrauerei.de


Über diesen Bierstil


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Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik

Farbbeschreibung: goldbraun
Schaum: feinporig
Trübung: gleichmäßig

Aroma

Fruchtaroma, leicht schweflig, Citrus, Mango

Körper

Antrunk: weich, süß, Kräuter
Abgang: süßlich, malzig, zitronig
Rezenz: angenehm

Bitterkeit

aromatisch, ausgewogen und angenehm präsent


Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung

sehr gut für ein alkoholfreies Bier! Wenn mans nicht wüsste, man könnte es für ein normales Bier halten.

Dominierende Aromanoten

Kräutermix

Passende Situation immer wenn man noch Auto fahren muss.
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Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

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Wir brauen Bier, wir reden über Bier, wir schreiben über Bier, wir verkaufen Bier und wir entwickeln neue Biere. Dabei bekommt man schon mal Durst auf spannende Biere. Hätten wir den jedes Mal gestillt, wären wir nicht weit gekommen. Deshalb beschäftigte es uns schon längere Zeit – alkoholfrei und aromaintensiv – das muss doch irgendwie zu machen sein. Die Frage war nur wie? Die Antwort: Das erste deutsche IPA alkoholfrei. Voll gepackt mit fantastischen Aromahopfensorten und gebraut mit einer Hefe, die Malzzucker nicht vergären kann, ganz ohne Manipulation.


Die Brauerei

Es soll vorkommen, dass in Hamburg vom Urlaub auf den Cayman Islands geträumt wird. Aber eher unwahrscheinlich ist, dass in der Sonne am Strand dieser Inseln von einer selbständigen Arbeit in Hamburg geträumt wird. Oliver Wesseloh – Hamburger und Braumeister in einer Brauerei auf den Caymans – durchlebte genau das, als er abends am Strand des Ozeans saß und versonnen gen Osten, in Richtung Hamburg schaute. Dachte daran, wie schön es wäre, sein eigenes Bier zu brauen – in Hamburg. [...]
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Sinstorfer Kirchweg 74-92
21077 Hamburg, Deutschland
Tel: 040-47190747
E-Mail: braumeister@kreativbrauerei.de
Homepage: www.kreativbrauerei.de


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