Sierra Nevada

Sidecar Orange

  • Alkoholgehalt: 5,3 vol%

€ 3,35

Nicht vorrätig


Dieses Bier ist leider gerade nicht vorrätig.
Wir bemühen uns schnellstmöglich eine neue Lieferung zu bekommen.
Inhaltsstoffe:

Gerstenmalz, Hopfen, Wasser, Hefe, Orangenschale



Über dieses Bier

– Leider gibt es momentan keine Informationen zu diesem Bier –


Die Brauerei

Im kalifornischen Städtchen Chico wurde im Jahr 1980 vom Geschäftsmann Ken Grossman eine Brauerei gegründet, die als Sierra Nevada Brewing Company inzwischen die siebtgrößte amerikanische Brauerei wurde. Den großen Erfolg verdankt die Brauerei dem dynamischen Ken Grossman, der 1954 geboren und in einer jüdischen Familie in New York City aufwuchs. Ken's ältester Sohn Brian und seine Tochter Sierra werden das Unternehmen einmal übernehmen, wenn ihr Vater in Rente geht. Aber noch ist es nicht soweit. Der erfolgreiche Unternehmer hat noch [...]
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Adresse

Sierra Nevada Brewing Co.
1075 East 20th Street
Chico, CA 95928, USA
Tel: (530) 893-3520
Homepage: www.sierranevada.com

 

Importeur: One Pint GmbH
Am Güterbahnhof 2
24976 Handewitt


Über diesen Bierstil

Der Begriff "Ale" wird in Deutschland gern mit Bier gleichgestellt, was aber vollkommen falsch ist. Ale ist in Wirklichkeit eine der beiden Unterkategorien, in welche sich Bier einteilen lässt. Demnach dürfen sich alle Biere, die obergärig vergoren sind, als Ale betiteln. Neben dem Pale Ale zählt das Indian Pale Ale zu den Bekanntesten ihrer Art. Das vorwiegend mit hellem Malz gebraute Pale Ale ist ein helles Ale. Seinen Namen bezieht es aus dem für hell stehenden englischen Wort pale. Das [...]
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Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik

Dunkles Goldgelb mit leichtem Rotstich … fast orange! Mit einer leichten Trübung
Die Schaumkrone ist feincremig

Aroma

Ein sehr dezentes, aber frisches Aroma. Keine Kalthopfenbombe wie es bei diesem Bierstil häufig der Fall ist. Trotz der fruchtigen Erwartung geht es eher in Richtung krautig/blumig. Erst im Nachgang setzt sich das Orangenaroma durch. Auf jeden Fall aber lupenrein, frisch und frei von Fehlaromen.

Körper

Der Antrunk ist rund mit spritziger Rezenz und der Abgang ausgewogen

Bitterkeit

ausgewogene Bittere


Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung

Man neigt bei solchen Bieren ja zu merkwürdigen Erwartungen…als würde man vorhaben, sich eine Flasche Orangensaft aufzumachen. Nur dass man diesmal ein Feuerzeug zum öffnen braucht. Das Sidecar Orange übertreibt diesbezüglich aber nicht. Es ist ein fruchtiges Pale Ale, unbestritten, was ja jetzt auch nicht so ungewöhnlich ist. Das markante Orangenaroma bekommt man aber erst retronasal, wenn die ersten Schlucke über den Gaumen perlen. Hier merkt man geschmacklich schon, dass das vielleicht kein Bier nach Reinheitsgebot ist. Ansonsten aber ein sehr angenehmes und für Sierra Nevada ungewohnt unaufdringliches Bier.

Dominierende Aromanoten

Krautig, blumig

Passende Situation Kneipenabend mit Herrn Dittmeyer von Valensina
Passendes Essen Süße Quarkspeisen
Sierra Nevada

Sidecar Orange

  • Alkoholgehalt: 5,3 vol%

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Gerstenmalz, Hopfen, Wasser, Hefe, Orangenschale


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Die Brauerei

Im kalifornischen Städtchen Chico wurde im Jahr 1980 vom Geschäftsmann Ken Grossman eine Brauerei gegründet, die als Sierra Nevada Brewing Company inzwischen die siebtgrößte amerikanische Brauerei wurde. Den großen Erfolg verdankt die Brauerei dem dynamischen Ken Grossman, der 1954 geboren und in einer jüdischen Familie in New York City aufwuchs. Ken's ältester Sohn Brian und seine Tochter Sierra werden das Unternehmen einmal übernehmen, wenn ihr Vater in Rente geht. Aber noch ist es nicht soweit. Der erfolgreiche Unternehmer hat noch [...]
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Adresse

Sierra Nevada Brewing Co.
1075 East 20th Street
Chico, CA 95928, USA
Tel: (530) 893-3520
Homepage: www.sierranevada.com

 

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Am Güterbahnhof 2
24976 Handewitt


Über diesen Bierstil

Der Begriff "Ale" wird in Deutschland gern mit Bier gleichgestellt, was aber vollkommen falsch ist. Ale ist in Wirklichkeit eine der beiden Unterkategorien, in welche sich Bier einteilen lässt. Demnach dürfen sich alle Biere, die obergärig vergoren sind, als Ale betiteln. Neben dem Pale Ale zählt das Indian Pale Ale zu den Bekanntesten ihrer Art. Das vorwiegend mit hellem Malz gebraute Pale Ale ist ein helles Ale. Seinen Namen bezieht es aus dem für hell stehenden englischen Wort pale. Das [...]
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