Munich Brew Mafia

Schießprügel

  • Alkoholgehalt: 8,0 vol%
  • Stammwürze: 18° °P
  • Bittereinheiten: 50 IBU

€ 3,20

20 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
30.06.2020
Aktuell im Lager:
20 Stück
sofort versandfertig!

Malz: Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Über dieses Bier

Der Schießprügel ist ein Double IPa mit satten 8 Vol%. Das “Double” kann sich dabei auf die Hopfung als auch auf den Alkoholgehalt beziehen und bedeutet eine Erhöhung beider oder einer der Attribute. Anders als bei anderen Double IPAs ist der Schießprügel nur mit deutschen Hopfensorten anstatt mit amerikanischen gehopft. Es wurde ausschließlich mit Callista und Comet gearbeitet. Bisher ist der Schießprügel erst einmal eingebraut worden und ist vorerst limitiert.


Die Brauerei

Zwei Bier-Besessene, Dario und Niklas sind seit vielen Jahren Freunde. Eine kleine, eigene Craft Beer Brauerei in München ist ihr großes Ziel. Derweil sind sie Gypsie-Brauer. Brauen ihr Bier als ‚Wanderbrauer’ bei der ‚Camba Bavaria Old Factory’ in Gundelfingen. Hier bietet sich ihnen die Möglichkeit, selbständig den Brauprozess zu steuern und die Daten der Abläufe zu erfassen. Am Ort gibt es keine Abfüllmöglichkeit, sie transportieren das Bier in Tanks per Miet-LKW zur Abfüllung ins 160 Kilometer entfernte Eittingen. Zwei Schwabinger [...]
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Adresse

Munich Brew Mafia
Dario Stieren
Rosenheimer Straße 108
81669 München, Deutschland
E-Mail: dario.stieren@brewmafia.de
Homepage: www.munichbrewmafia.de


Über diesen Bierstil

Das India Pale Ale (IPA) zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Bierstilen der Gegenwart. Es ist eine Unterkategorie des Pale Ale, welches bei höheren Temperaturen als ein Lagerbier gebraut wird und außerdem auch mit hellem (pale = blass) Malz hergestellt wird. Das IPA und der gesamte Trend, der mit diesem Stil einhergeht, zeichnen sich dadurch aus, dass der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind. Im Gegensatz zu klassischen Biersorten, glänzen India Pale Ales mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen. Besonders beliebt sind tropische Früchte, [...]
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Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik

dunkler Bernstein, leichte Trübung

Aroma

alkoholisch, rote Beeren, nussig

Körper

vollmundig, schwer, wärmend im Abgang

Bitterkeit

bitterkeitsbetont


Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung

Ein Double IPA das seinen Namen verdient, geschmeidig und explosiv im Geschmack.

Dominierende Aromanoten

bitter, wärmend

Passende Situation für einen gemütlichen Abend, als Essensbegleitung
Passendes Essen Asiatisch, Schärfe, Chili con Carne
Munich Brew Mafia

Schießprügel

  • Alkoholgehalt: 8,0 vol%
  • Stammwürze: 18° °P
  • Bittereinheiten: 50 IBU

€ 3,20

20 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
30.06.2020
Aktuell im Lager:
20 Stück
sofort versandfertig!

Malz: Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Über dieses Bier

Der Schießprügel ist ein Double IPa mit satten 8 Vol%. Das “Double” kann sich dabei auf die Hopfung als auch auf den Alkoholgehalt beziehen und bedeutet eine Erhöhung beider oder einer der Attribute. Anders als bei anderen Double IPAs ist der Schießprügel nur mit deutschen Hopfensorten anstatt mit amerikanischen gehopft. Es wurde ausschließlich mit Callista und Comet gearbeitet. Bisher ist der Schießprügel erst einmal eingebraut worden und ist vorerst limitiert.


Die Brauerei

Zwei Bier-Besessene, Dario und Niklas sind seit vielen Jahren Freunde. Eine kleine, eigene Craft Beer Brauerei in München ist ihr großes Ziel. Derweil sind sie Gypsie-Brauer. Brauen ihr Bier als ‚Wanderbrauer’ bei der ‚Camba Bavaria Old Factory’ in Gundelfingen. Hier bietet sich ihnen die Möglichkeit, selbständig den Brauprozess zu steuern und die Daten der Abläufe zu erfassen. Am Ort gibt es keine Abfüllmöglichkeit, sie transportieren das Bier in Tanks per Miet-LKW zur Abfüllung ins 160 Kilometer entfernte Eittingen. Zwei Schwabinger [...]
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Adresse

Munich Brew Mafia
Dario Stieren
Rosenheimer Straße 108
81669 München, Deutschland
E-Mail: dario.stieren@brewmafia.de
Homepage: www.munichbrewmafia.de


Über diesen Bierstil

Das India Pale Ale (IPA) zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Bierstilen der Gegenwart. Es ist eine Unterkategorie des Pale Ale, welches bei höheren Temperaturen als ein Lagerbier gebraut wird und außerdem auch mit hellem (pale = blass) Malz hergestellt wird. Das IPA und der gesamte Trend, der mit diesem Stil einhergeht, zeichnen sich dadurch aus, dass der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind. Im Gegensatz zu klassischen Biersorten, glänzen India Pale Ales mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen. Besonders beliebt sind tropische Früchte, [...]
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