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Giesinger Bräu

Red Ale

  • Alkoholgehalt: 5,2 vol%
  • Stammwürze: 13,0 °P

€ 1,60

9 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
31.05.2019
Aktuell im Lager:
9 Stück
sofort versandfertig!
Aktuelle Lagertemperatur:
6°C

Malz: Pilsener, Red X
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Über dieses Bier

Das Red Ale ist ein hopfenbetontes, obergäriges Bier mit einem Aroma, das an rote Beeren und Früchte erinnert.


Über diesen Bierstil

Der Begriff "Ale" wird in Deutschland gern mit Bier gleichgestellt, was aber vollkommen falsch ist. Ale ist in Wirklichkeit eine der beiden Unterkategorien, in welche sich Bier einteilen lässt. Demnach dürfen sich alle Biere, die obergärig vergoren sind, als Ale betiteln. Neben dem Pale Ale zählt das Indian Pale Ale zu den Bekanntesten ihrer Art. Das vorwiegend mit hellem Malz gebraute Pale Ale ist ein helles Ale. Seinen Namen bezieht es aus dem für hell stehenden englischen Wort pale. Das [...]
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Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik

dunkelrot, mit stabiler Trübung und feinporig bis sahnigem Schaumhaupt

Aroma

Multivtiamin-Saft-Eindruck, Aprikose, rote Beeren

Körper

fruchtiger Antrunk mit malzigem Mundegfühl und herbem Abgang

Bitterkeit

aromatisch anhaltend


Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung

Hopfenbombe im Geruchsanmarsch. Multivitamin-Saft als pricklende Biervariante. Toll gepaart mit den Karamellmalznoten des Red-X-Malzes!

Dominierende Aromanoten

Multivitamin-Bombe mit intesiv-fruchtigem Mundgefühl gepaart mit Karamellmalz-Noten

Passende Situation (trockener) Rotwein-Alternative, Bierfachsimpel-Nachmittag
Passendes Essen Gummibärchen, fruchtig-süße Snacks, Rote-Beeren-Grütze
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Red Ale

  • Alkoholgehalt: 5,2 vol%
  • Stammwürze: 13,0 °P

€ 1,60

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Mindesthaltbarkeitsdatum:
31.05.2019
Aktuell im Lager:
9 Stück
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Malz: Pilsener, Red X
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Über dieses Bier

Das Red Ale ist ein hopfenbetontes, obergäriges Bier mit einem Aroma, das an rote Beeren und Früchte erinnert.


Die Brauerei

Mit der Giesinger Biermanufaktur und Spezialitäten Braugesellschaft gründeten junge Unternehmer 2008 in München die erste neue Brauerei seit Jahrzehnten. Die Ursprünge liegen in einer Doppelgarage, die der heutige Geschäftsführer Steffen Marx und sein damaliger Braumeister Tobias Weber für ihre Kreationen nutzten. Mit eigenwilligen Frucht- und Gewürzbieren erlangte das Duo Bekanntheit im Süden der bayerischen Landeshauptstadt. Heute entstehen in der neuen Braustätte mit Bräustüberl rund ein Dutzend vorrangig klassische Sorten wie Helles und Weißbier. Daneben findet „Giesinger Craftiges“ mit modernen Bieren [...]
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Adresse

Giesinger Biermanufaktur & Spezialitätenbraugesellschaft mbH
Steffen Marx
Martin-Luther-Straße 2
81539 München, Deutschland
E-Mail: info@giesinger-braeu.de
Homepage: www.giesinger-braeu.de


Über diesen Bierstil

Der Begriff "Ale" wird in Deutschland gern mit Bier gleichgestellt, was aber vollkommen falsch ist. Ale ist in Wirklichkeit eine der beiden Unterkategorien, in welche sich Bier einteilen lässt. Demnach dürfen sich alle Biere, die obergärig vergoren sind, als Ale betiteln. Neben dem Pale Ale zählt das Indian Pale Ale zu den Bekanntesten ihrer Art. Das vorwiegend mit hellem Malz gebraute Pale Ale ist ein helles Ale. Seinen Namen bezieht es aus dem für hell stehenden englischen Wort pale. Das [...]
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