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Giesinger Bräu

Lemondrop Triple

  • Alkoholgehalt: 7,5 vol%
  • Bittereinheiten: 22 IBU

€ 2,90

14 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
30.09.2019
Aktuell im Lager:
14 Stück
sofort versandfertig!
Aktuelle Lagertemperatur:
6°C

Malz: Gerstenmalz, Pilsener
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Über dieses Bier

Unser Triple: craftiges, spritziges, hopfenbetont fruchtiges Bier nach Triple-Art, gelb, opal, zitrusartig und phenolisch.


Die Brauerei

Mir von der Giesinger Biermanufaktur haben eine Vision: Wir wollen Biere herstellen, die Euch begeistern. Unser Angebot geht an alle, aber besonders an diejenigen, die auf besondere, heimische, regionale und außergewöhnliche Produkte Wert legen. Unsere Biere werden trotz moderner Technik noch handwerklich hergestellt. Wir legen hohe Qualitätsstandards an uns und unsere Herstellung: Wir verzichten zum Beispiel auf die „Errungenschaften“ der modernen industriellen Bierfertigung:
Unsere Biere sind unfiltriert und nicht thermisch behandelt. Bei den Rohstoffen legen wir höchsten Wert auf Qualität und Herkunft. Wir verwenden beispielsweise nur besten Hallertauer Hopfen. Auch beim Produzieren legen wir großes Augenmaß auf die Brautradition. Deshalb kommen bei uns beispielsweise statt der üblichen Edelstahltanks vier grosse, offene Gärbottiche für die Hauptgärung der obergärigen Biere zum Einsatz. Wir sind eine Münchner Brauerei und konsequenterweise verzichten wir auch auf den Export unserer Biere. Dafür müssten wir Einschränkungen (z.B. eine längere Haltbarkeit) hinnehmen, die unserer Auffassung vom Brauen widersprechen.


Über diesen Bierstil

Belgische Biere zählen zu den sortenreichsten der Welt. Die Ursprünge der Entstehung gehen zurück auf Zeiten vor dem Mittelalter. Doch was steckt hinter der Geschichte der belgischen Biere, wie werden diese hergestellt und welche sind die bekanntesten Sorten? Nachfolgend soll ein kleiner Einblick in die Tradition des belgischen Bieres und seine Geschichte gegeben werden. Geschichte des Bieres Schon im Mittelalter, wie auch heute noch, wurde vor allem von den belgischen Klöstern Bier gebraut, um durch den Verkauf die Ausgaben der [...]
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Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik

strohgelbe Farbe mit feinporigem Schaum und etwas ungleichmäßier Trübung.

Aroma

Citrus, grüner Apfel

Körper

Der Antrunk ist schlank und leicht fruchtig mit dezent rezenter Rezenz. Herb/bitter im Abgang

Bitterkeit

herb und andauernd präsente Bittere


Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung

ein belgisches Triple nach Münchner Interpretation. Helles, naturtrübes Triple, mit phenolisch-hefigem Aroma mit leichter Citrus-Note.

Dominierende Aromanoten

phenolische Noten mit Hefearoma und balancierten Citrus-Noten

Passende Situation guter Essensbegleiter
Passendes Essen zum Grillen oder zu einer Brotzeit
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Lemondrop Triple

  • Alkoholgehalt: 7,5 vol%
  • Bittereinheiten: 22 IBU

€ 2,90

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Mindesthaltbarkeitsdatum:
30.09.2019
Aktuell im Lager:
14 Stück
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Malz: Gerstenmalz, Pilsener
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Über dieses Bier

Unser Triple: craftiges, spritziges, hopfenbetont fruchtiges Bier nach Triple-Art, gelb, opal, zitrusartig und phenolisch.


Die Brauerei

Mit der Giesinger Biermanufaktur und Spezialitäten Braugesellschaft gründeten junge Unternehmer 2008 in München die erste neue Brauerei seit Jahrzehnten. Die Ursprünge liegen in einer Doppelgarage, die der heutige Geschäftsführer Steffen Marx und sein damaliger Braumeister Tobias Weber für ihre Kreationen nutzten. Mit eigenwilligen Frucht- und Gewürzbieren erlangte das Duo Bekanntheit im Süden der bayerischen Landeshauptstadt. Heute entstehen in der neuen Braustätte mit Bräustüberl rund ein Dutzend vorrangig klassische Sorten wie Helles und Weißbier. Daneben findet „Giesinger Craftiges“ mit modernen Bieren [...]
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Adresse

Giesinger Biermanufaktur & Spezialitätenbraugesellschaft mbH
Steffen Marx
Martin-Luther-Straße 2
81539 München, Deutschland
E-Mail: info@giesinger-braeu.de
Homepage: www.giesinger-braeu.de


Über diesen Bierstil

Belgische Biere zählen zu den sortenreichsten der Welt. Die Ursprünge der Entstehung gehen zurück auf Zeiten vor dem Mittelalter. Doch was steckt hinter der Geschichte der belgischen Biere, wie werden diese hergestellt und welche sind die bekanntesten Sorten? Nachfolgend soll ein kleiner Einblick in die Tradition des belgischen Bieres und seine Geschichte gegeben werden. Geschichte des Bieres Schon im Mittelalter, wie auch heute noch, wurde vor allem von den belgischen Klöstern Bier gebraut, um durch den Verkauf die Ausgaben der [...]
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