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Samuel Smith

Imperial Stout

  • Alkoholgehalt: 7,0 vol%

€ 3,00

Nicht vorrätig


Dieses Bier ist leider gerade nicht vorrätig.
Wir bemühen uns schnellstmöglich eine neue Lieferung zu bekommen.
Inhaltsstoffe:

Wasser, Gerstenmalz, Rohrzucker, Hefe, Hopfen, Haferflocken, Kohlensäure



Über dieses Bier

Dieses unverwechselbare Art wurde ursprünglich im 17. Jahrhundert stärker gebraut, um die schlechten Bedingungen auf hoher See nach Russland zu überstehen. Es war ein Liebling der russischen Adels, dessen Geschmack für das feinste Essen und Trinken zu damaligen Zeiten weltberühmt war. Auch am russischen Zarenhof wurde es gerne getrunken.
Ein reichhaltiger Geschmack, eine tiefe Schokoladen-Farbe und in der Nase der Geruch von gerösteter Gerste. Empfohlene Trinktemparatur etwa 15 ° C.
Auszeichnungen: Goldmedaille bei der World Beer Championship 2008


Die Brauerei

Die Brauerei Samuel Smith wurde 1758 im nordenglischen Tadcaster, in der Grafschaft North Yorkshire gegründet. Die Grafschaft gehört zur Region „Yorkshire and the Humber“ und liegt zwischen den Städten Leeds und Middlesbrough. In der Region nennt man die Brauerei nur „Sam Smiths“ oder „The Old Brewery“, da sie die älteste Brauerei der Grafschaft North Yorkshire ist. Samuel Smith, ein erfolgreicher Viehhändler und Schlachter aus Leeds, kaufte die Anlagen und Gebäude 1847 für seinen Sohn John von der Hartley Familie. John [...]
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Adresse

Samuel Smith’s Brewery
High Street, Tadcaster
North Yorkshire, LS24 9SB  UK, Großbritannien
Tel: +44 1937 832225
Homepage: www.samuelsmithsbrewery.co.uk
Importeur: One Pint GmbH
Am Güterbahnhof 2
24976 Handewitt


Über diesen Bierstil

Wird im Zusammenhang mit Bier von Stout gesprochen, ist meist von schwarzen obergärigen Bieren die Rede, welche über einen Alkoholgehalt von 3 Prozent bis 10 Prozent und einer cremefarbenen Schaumkrone verfügen. Beim Brauen einiger von ihnen kommen besonders stark geröstete unvermälzte Gerste und Gerstenmalz zum Einsatz. Ursprung und Herkunft Den Ursprung der Begrifflichkeit Stout ist auf Stout Porter zurückzuführen. Mit der Zeit wurde Stout Porter einfach auf Stout verkürzt und hat sich in dieser Form schließlich eingebürgert. Stout Porter bedeutet [...]
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Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik

tiefschwarzes Bier

Aroma

malzaromatisch mit kräftigen Schokonoten

Körper

im Antrunk rund und angenehm mit moussierender Rezenz, im Abgang röstbitter

Bitterkeit

ausgewogene Bittere


Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung

Angenehmes Imperial Sout in ansprechender Flasche. Für Einsteiger geeignet. Kräftiger Geschmack nach Zartbitterschokolade, insgesamt sehr rund

Dominierende Aromanoten

Zartbitterschokolade

Passende Situation gemütliches Abendessen in familiärer, freundschaftlicher Gesellschaft
Passendes Essen rustikales Essen, Braten
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Samuel Smith

Imperial Stout

  • Alkoholgehalt: 7,0 vol%

€ 3,00

Nicht vorrätig


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Inhaltsstoffe:

Wasser, Gerstenmalz, Rohrzucker, Hefe, Hopfen, Haferflocken, Kohlensäure


Über dieses Bier

Dieses unverwechselbare Art wurde ursprünglich im 17. Jahrhundert stärker gebraut, um die schlechten Bedingungen auf hoher See nach Russland zu überstehen. Es war ein Liebling der russischen Adels, dessen Geschmack für das feinste Essen und Trinken zu damaligen Zeiten weltberühmt war. Auch am russischen Zarenhof wurde es gerne getrunken.
Ein reichhaltiger Geschmack, eine tiefe Schokoladen-Farbe und in der Nase der Geruch von gerösteter Gerste. Empfohlene Trinktemparatur etwa 15 ° C.
Auszeichnungen: Goldmedaille bei der World Beer Championship 2008


Die Brauerei

Die Brauerei Samuel Smith wurde 1758 im nordenglischen Tadcaster, in der Grafschaft North Yorkshire gegründet. Die Grafschaft gehört zur Region „Yorkshire and the Humber“ und liegt zwischen den Städten Leeds und Middlesbrough. In der Region nennt man die Brauerei nur „Sam Smiths“ oder „The Old Brewery“, da sie die älteste Brauerei der Grafschaft North Yorkshire ist. Samuel Smith, ein erfolgreicher Viehhändler und Schlachter aus Leeds, kaufte die Anlagen und Gebäude 1847 für seinen Sohn John von der Hartley Familie. John [...]
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Adresse

Samuel Smith’s Brewery
High Street, Tadcaster
North Yorkshire, LS24 9SB  UK, Großbritannien
Tel: +44 1937 832225
Homepage: www.samuelsmithsbrewery.co.uk
Importeur: One Pint GmbH
Am Güterbahnhof 2
24976 Handewitt


Über diesen Bierstil

Wird im Zusammenhang mit Bier von Stout gesprochen, ist meist von schwarzen obergärigen Bieren die Rede, welche über einen Alkoholgehalt von 3 Prozent bis 10 Prozent und einer cremefarbenen Schaumkrone verfügen. Beim Brauen einiger von ihnen kommen besonders stark geröstete unvermälzte Gerste und Gerstenmalz zum Einsatz. Ursprung und Herkunft Den Ursprung der Begrifflichkeit Stout ist auf Stout Porter zurückzuführen. Mit der Zeit wurde Stout Porter einfach auf Stout verkürzt und hat sich in dieser Form schließlich eingebürgert. Stout Porter bedeutet [...]
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