Craftwerk

Holy Cowl

  • Alkoholgehalt: 9,0 vol%
  • Stammwürze: 19,5 °P
  • Bittereinheiten: 40,0 IBU

€ 2,10

43 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
17.07.2020
Aktuell im Lager:
43 Stück
sofort versandfertig!

Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Über dieses Bier

Auf den Spuren klösterlicher Braugeheimnisse konnten Braumeister Stefan keine Landesgrenzen abhalten. Als Fan belgischer Biere lag es für ihn nahe, sich auch einmal daran zu versuchen – natürlich nach dem deutschen Reinheitsgebot und mit zwei verschiedenen Hopfensorten im Gepäck. Das Ergebnis: Ein Belgian Style Tripel zum Niederknien und mit einem Alkoholgehalt von 9 % vol.
Anmutig und unschuldig steht es da: orange-goldener Honigmantel, dazu eine schöne Krone – cremefarben und fein.
Der unglaubliche Duft dieses Tripels stellt jede Nase auf den Kopf. Er ist fruchtig und würzig mit Aromen von Limette, Blütenhonig, reifem Getreide und Gewürznelke. Balsamgleich mildern Bittertöne wie Salbei und Hopfen die starke Brise ab.
Holy Cowl Tripel schmeckt würzig, spritzig und prickelnd! Wundersam schwerelos präsentiert sich auch das Aromenspektrum mit sanfter Malznote, bananiger Fruchtigkeit und einem frischen Hauch Zitrus.
„Bittersweet“ klingt Holy Cowl am Gaumen ab, ein Bier, dessen Komplexität und Bestimmtheit dich niederknien lässt.


Die Brauerei

Herkunft: 1817 wurde die Bitburger Privatbrauerei als kleine Landbrauerei gegründet. Dr. Axel Simon (6. Unternehmergeneration) baute 1990 neben einer neuen Produktionsstätte auch eine zweite eigenständige Brauerei als internes Forschungs- und Entwicklungszentrum. In unserer Ideenschmiede haben wir nicht nur munter experimentiert, sondern auch von Beginn an tolle Sondersude gebraut. Diese Sude waren einfach viel zu schade, um sie immer nur selbst zu trinken – so wurde 2013 Craftwerk Brewing geboren.   Philosophie: Wir von Craftwerk Brewing interpretieren klassische, internationale Biertypen neu, [...]
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Adresse

CraftWerk Brewing
Bitburger Braugruppe GmbH
Römermauer 3
54634 Bitburg, Deutschland
Tel: 06561-140
E-Mail: info@craftwerk.de
Homepgae: www.craftwerk.de


Über diesen Bierstil

Belgische Biere zählen zu den sortenreichsten der Welt. Die Ursprünge der Entstehung gehen zurück auf Zeiten vor dem Mittelalter. Doch was steckt hinter der Geschichte der belgischen Biere, wie werden diese hergestellt und welche sind die bekanntesten Sorten? Nachfolgend soll ein kleiner Einblick in die Tradition des belgischen Bieres und seine Geschichte gegeben werden. Geschichte des Bieres Schon im Mittelalter, wie auch heute noch, wurde vor allem von den belgischen Klöstern Bier gebraut, um durch den Verkauf die Ausgaben der [...]
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Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik

Farbbeschreibung: hellbraun
Schaum: feinporig
Trübung: gleichmäßig

Aroma

etwas weniger als erwartet

Körper

Antrunk: leicht, fruchtig, süß
Abgang: bitter, süßlich
Mundgefühl: leicht, aber trotzdem süß

Bitterkeit

kräftig, sehr gelungene Bittere!


Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung

süß-aromatisches Triple von Craftwerk, dessen Alkoholgehalt sich trotz durchgegorener Malzigkeit wenig hervorhebt

Dominierende Aromanoten

Honig, Orange

Passende Situation Verkostung aussergewöhnlicher Biere. Sich mit Freunden eine Flasche teilen und Zeit nehmen zu genießen
Passendes Essen süße Nachspeisen, Creme Brulee
Craftwerk

Holy Cowl

  • Alkoholgehalt: 9,0 vol%
  • Stammwürze: 19,5 °P
  • Bittereinheiten: 40,0 IBU

€ 2,10

43 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
17.07.2020
Aktuell im Lager:
43 Stück
sofort versandfertig!

Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Über dieses Bier

Auf den Spuren klösterlicher Braugeheimnisse konnten Braumeister Stefan keine Landesgrenzen abhalten. Als Fan belgischer Biere lag es für ihn nahe, sich auch einmal daran zu versuchen – natürlich nach dem deutschen Reinheitsgebot und mit zwei verschiedenen Hopfensorten im Gepäck. Das Ergebnis: Ein Belgian Style Tripel zum Niederknien und mit einem Alkoholgehalt von 9 % vol.
Anmutig und unschuldig steht es da: orange-goldener Honigmantel, dazu eine schöne Krone – cremefarben und fein.
Der unglaubliche Duft dieses Tripels stellt jede Nase auf den Kopf. Er ist fruchtig und würzig mit Aromen von Limette, Blütenhonig, reifem Getreide und Gewürznelke. Balsamgleich mildern Bittertöne wie Salbei und Hopfen die starke Brise ab.
Holy Cowl Tripel schmeckt würzig, spritzig und prickelnd! Wundersam schwerelos präsentiert sich auch das Aromenspektrum mit sanfter Malznote, bananiger Fruchtigkeit und einem frischen Hauch Zitrus.
„Bittersweet“ klingt Holy Cowl am Gaumen ab, ein Bier, dessen Komplexität und Bestimmtheit dich niederknien lässt.


Die Brauerei

Herkunft: 1817 wurde die Bitburger Privatbrauerei als kleine Landbrauerei gegründet. Dr. Axel Simon (6. Unternehmergeneration) baute 1990 neben einer neuen Produktionsstätte auch eine zweite eigenständige Brauerei als internes Forschungs- und Entwicklungszentrum. In unserer Ideenschmiede haben wir nicht nur munter experimentiert, sondern auch von Beginn an tolle Sondersude gebraut. Diese Sude waren einfach viel zu schade, um sie immer nur selbst zu trinken – so wurde 2013 Craftwerk Brewing geboren.   Philosophie: Wir von Craftwerk Brewing interpretieren klassische, internationale Biertypen neu, [...]
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Adresse

CraftWerk Brewing
Bitburger Braugruppe GmbH
Römermauer 3
54634 Bitburg, Deutschland
Tel: 06561-140
E-Mail: info@craftwerk.de
Homepgae: www.craftwerk.de


Über diesen Bierstil

Belgische Biere zählen zu den sortenreichsten der Welt. Die Ursprünge der Entstehung gehen zurück auf Zeiten vor dem Mittelalter. Doch was steckt hinter der Geschichte der belgischen Biere, wie werden diese hergestellt und welche sind die bekanntesten Sorten? Nachfolgend soll ein kleiner Einblick in die Tradition des belgischen Bieres und seine Geschichte gegeben werden. Geschichte des Bieres Schon im Mittelalter, wie auch heute noch, wurde vor allem von den belgischen Klöstern Bier gebraut, um durch den Verkauf die Ausgaben der [...]
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