Crew Republic

Foundation 11

  • Alkoholgehalt: 5,6 vol%
  • Stammwürze: 13,0 °P
  • Bittereinheiten: 40,0 IBU

€ 2,10

9 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
27.08.2020
Aktuell im Lager:
9 Stück
sofort versandfertig!

Malz: Karamellmalz, Münchner, Pilsener
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Über dieses Bier

Unser Foundation 11 erhält seine angenehme Bittere vor allem durch bayrischen Hopfen. Die verwendeten US Hopfen sorgen für das fruchtige Aroma von Blaubeeren, Grapefruit und Kräutern. Spezialmalze aus Bayern und England geben diesem ungefilterten Pale Ale seine kupferbraune Farbe und den leichten Karamellgeschmack. Ein zeitloser Klassiker der CREW Republic Gründer Mario und Timm.
Zum Brauen des Foundation 11 gehört eine großzügige Portion Karamellmalz aus einem kleinen Familienbetrieb in England. Dieses Spezialmalz ist verantwortlich für die Farbe des Bieres und liefert gleichzeitig leichte Karamell- und Röstaromen, welche die Hopfenbittere perfekt einbetten.
Die CREW genießt Foundation 11 zu scharfen asiatischen Gerichten, gegrilltem Thunfisch und vor allem zu bayrischem Schweinsbraten.


Die Brauerei

Crew Republic ist eine Münchner Brauerei, die für unkonventionelles und authentisches Craft Beer steht. Das noch recht junge Brauhaus bringt mit außergewöhnlich kreativen Rezepturen und besten Rohstoffen frischen Wind in den Biermarkt. Neben dem stetig wachsenden Standardsortiment werden auch wechselnde Produkte in der sogenannten „Experimental Line“ angeboten. Der Geschmacksbogen spannt sich von aggressiv hopfig, über fruchtig-herb bis hin zu süffig-mild. Erhältlich sind die Biere nur in ausgewählten Bars und Restaurants sowie über den eigenen Webshop. Zur Kultmarke avanciert, werden längst [...]
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Adresse

Crew Republic Brewery GmbH
Andreas-Danzer-Weg 30
85716 Unterschleißheim, Deutschland
Tel: 089 / 411471290
E-Mail: crew@crewrepublic.de
Homepage: www.crewrepublic.de


Über diesen Bierstil

Der Begriff "Ale" wird in Deutschland gern mit Bier gleichgestellt, was aber vollkommen falsch ist. Ale ist in Wirklichkeit eine der beiden Unterkategorien, in welche sich Bier einteilen lässt. Demnach dürfen sich alle Biere, die obergärig vergoren sind, als Ale betiteln. Neben dem Pale Ale zählt das Indian Pale Ale zu den Bekanntesten ihrer Art. Das vorwiegend mit hellem Malz gebraute Pale Ale ist ein helles Ale. Seinen Namen bezieht es aus dem für hell stehenden englischen Wort pale. Das [...]
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Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik

Farbbeschreibung: goldgelb
Schaum: feincremig
Trübung: etwas ungleichmäßige Trübung

Aroma

Fruchtaroma, Multivitamin, Kräuter, Citrus, Stachelbeere

Körper

Antrunk: schlank
Abgang: bitter, kräftig
Rezenz: angenehm

Bitterkeit

kräfitg und herb, sehr dominant


Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung

ausgewogene Hopfennote nach Citrus wie Orange, dazu Aroma von Stachelbeere und kräftige Bittere.

Dominierende Aromanoten

Citrus ziemlich intensiv, Stachelbeerem kräftige Hopfenbittere, Orange

Passende Situation heisser Sommertag zum BBQ
Passendes Essen Brisket oder Rippchen
Crew Republic

Foundation 11

  • Alkoholgehalt: 5,6 vol%
  • Stammwürze: 13,0 °P
  • Bittereinheiten: 40,0 IBU

€ 2,10

9 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
27.08.2020
Aktuell im Lager:
9 Stück
sofort versandfertig!

Malz: Karamellmalz, Münchner, Pilsener
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Über dieses Bier

Unser Foundation 11 erhält seine angenehme Bittere vor allem durch bayrischen Hopfen. Die verwendeten US Hopfen sorgen für das fruchtige Aroma von Blaubeeren, Grapefruit und Kräutern. Spezialmalze aus Bayern und England geben diesem ungefilterten Pale Ale seine kupferbraune Farbe und den leichten Karamellgeschmack. Ein zeitloser Klassiker der CREW Republic Gründer Mario und Timm.
Zum Brauen des Foundation 11 gehört eine großzügige Portion Karamellmalz aus einem kleinen Familienbetrieb in England. Dieses Spezialmalz ist verantwortlich für die Farbe des Bieres und liefert gleichzeitig leichte Karamell- und Röstaromen, welche die Hopfenbittere perfekt einbetten.
Die CREW genießt Foundation 11 zu scharfen asiatischen Gerichten, gegrilltem Thunfisch und vor allem zu bayrischem Schweinsbraten.


Die Brauerei

Crew Republic ist eine Münchner Brauerei, die für unkonventionelles und authentisches Craft Beer steht. Das noch recht junge Brauhaus bringt mit außergewöhnlich kreativen Rezepturen und besten Rohstoffen frischen Wind in den Biermarkt. Neben dem stetig wachsenden Standardsortiment werden auch wechselnde Produkte in der sogenannten „Experimental Line“ angeboten. Der Geschmacksbogen spannt sich von aggressiv hopfig, über fruchtig-herb bis hin zu süffig-mild. Erhältlich sind die Biere nur in ausgewählten Bars und Restaurants sowie über den eigenen Webshop. Zur Kultmarke avanciert, werden längst [...]
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Adresse

Crew Republic Brewery GmbH
Andreas-Danzer-Weg 30
85716 Unterschleißheim, Deutschland
Tel: 089 / 411471290
E-Mail: crew@crewrepublic.de
Homepage: www.crewrepublic.de


Über diesen Bierstil

Der Begriff "Ale" wird in Deutschland gern mit Bier gleichgestellt, was aber vollkommen falsch ist. Ale ist in Wirklichkeit eine der beiden Unterkategorien, in welche sich Bier einteilen lässt. Demnach dürfen sich alle Biere, die obergärig vergoren sind, als Ale betiteln. Neben dem Pale Ale zählt das Indian Pale Ale zu den Bekanntesten ihrer Art. Das vorwiegend mit hellem Malz gebraute Pale Ale ist ein helles Ale. Seinen Namen bezieht es aus dem für hell stehenden englischen Wort pale. Das [...]
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