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Crew Republic

eXperimental Aloha Weissbier

  • Sorte: Weissbier
  • Herkunftsland: Deutschland

€ 2,80 € 0,99

4 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
30.10.2019
Aktuell im Lager:
4 Stück
sofort versandfertig!
Aktuelle Lagertemperatur:
6°C
Inhaltsstoffe:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen



Über dieses Bier

Es ist weit nach Mitternacht. Alles ist dunkel. Nur in einer kleinen Brauerei brennt noch Licht. Die CREW hat sich versammelt, um zu e perimentieren. Keine neue Hopfensorte, keine Rezeptidee bleibt verschont – doch nur das Beste kommt in die Flasche. Biere mit dem auf dem Etikett haben wir zum ersten Mal gebraut und keiner weiß, ob es sie noch einmal geben wird…


Die Brauerei

Crew Republic ist eine Münchner Brauerei, die für unkonventionelles und authentisches Craft Beer steht. Das noch recht junge Brauhaus bringt mit außergewöhnlich kreativen Rezepturen und besten Rohstoffen frischen Wind in den Biermarkt. Neben dem stetig wachsenden Standardsortiment werden auch wechselnde Produkte in der sogenannten „Experimental Line“ angeboten. Der Geschmacksbogen spannt sich von aggressiv hopfig, über fruchtig-herb bis hin zu süffig-mild. Erhältlich sind die Biere nur in ausgewählten Bars und Restaurants sowie über den eigenen Webshop. Zur Kultmarke avanciert, werden längst [...]
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Adresse

Crew Republic Brewery GmbH
Andreas-Danzer-Weg 30
85716 Unterschleißheim, Deutschland
Tel: 089 / 411471290
E-Mail: crew@crewrepublic.de
Homepage: www.crewrepublic.de


Über diesen Bierstil

Als Weizenbier oder auch Weißbier werden die aus Weizen oder Weizenmalz hergestellten, obergärig gebrauten Biere bezeichnet. Eine Kombination aus Weizen und Weizenmalz ist hierbei auch eine gängige Art der Herstellung. Unter anderem gibt es für das Weißbier Bezeichnungen wie „Weizen“ oder „Weißes“. Besonders in Südbayern ist die Bezeichnung „Weißbier“ oft zu hören. Geschichte Vor Jahrtausenden wurde bereits in Ägypten und Babylon Bier mit Weizen hergestellt. Üblicher war es aber, besonders in Europa, sämtliche andere Getreidearten für das Brauen von Bier [...]
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Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik

Ungewöhnlich helles gelb mit milchiger Trübung, sieht fast aus wie Ananassaft. Dazu eine feinporige Schaumkrone, die mit jeder Minute stabiler zu werden scheint.

Aroma

Kombination von tropischen Früchten und klassisch hopfigen Elementen von geschnittenem Gras, Hopfenblume und grüner Paprika.

Körper

Schlanker Körper, bei dem Aromaprofil überraschend leicht im Mund, gefolgt von einer sehr intensiven retronasalen Hopfenaromatik frei von Bittereinheiten. Verschwindet dann zügig und macht Lust auf den nächsten Schluck.

Bitterkeit

Sehr dezent, trotz der merklich hohen Hopfengabe. Angenehm kurzlebig.


Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung

Die Barth-Haas Group veröffentlicht den neuen Aloha Hopfen und manifestiert das Aromaprofil in einem Collab Brew mit der Crew Republic. Wie nicht anders zu erwarten eine Bilderbuch artige Aromapräsentation die sich wirklich  mit der Produktbeschreibung der verwendeten Sorten Aloha und Tradition deckt. Schön zu sehen, wie sich diese beiden doch sehr unterschiedlichen Aromaspektren perfekt ergänzen und harmonieren. Man vergisst teilweise fast, dass man hier ein Weissbier in der Hand hält.

Dominierende Aromanoten

Süße Früchte, blumig, grasig

 

Passende Situation Leichtes Bier bei sommerlichen Temperaturen und Umgebungen.
Passendes Essen Schalentiere, gegrillter Spargel.
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Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen


Über dieses Bier

Es ist weit nach Mitternacht. Alles ist dunkel. Nur in einer kleinen Brauerei brennt noch Licht. Die CREW hat sich versammelt, um zu e perimentieren. Keine neue Hopfensorte, keine Rezeptidee bleibt verschont – doch nur das Beste kommt in die Flasche. Biere mit dem auf dem Etikett haben wir zum ersten Mal gebraut und keiner weiß, ob es sie noch einmal geben wird…


Die Brauerei

Crew Republic ist eine Münchner Brauerei, die für unkonventionelles und authentisches Craft Beer steht. Das noch recht junge Brauhaus bringt mit außergewöhnlich kreativen Rezepturen und besten Rohstoffen frischen Wind in den Biermarkt. Neben dem stetig wachsenden Standardsortiment werden auch wechselnde Produkte in der sogenannten „Experimental Line“ angeboten. Der Geschmacksbogen spannt sich von aggressiv hopfig, über fruchtig-herb bis hin zu süffig-mild. Erhältlich sind die Biere nur in ausgewählten Bars und Restaurants sowie über den eigenen Webshop. Zur Kultmarke avanciert, werden längst [...]
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Andreas-Danzer-Weg 30
85716 Unterschleißheim, Deutschland
Tel: 089 / 411471290
E-Mail: crew@crewrepublic.de
Homepage: www.crewrepublic.de


Über diesen Bierstil

Als Weizenbier oder auch Weißbier werden die aus Weizen oder Weizenmalz hergestellten, obergärig gebrauten Biere bezeichnet. Eine Kombination aus Weizen und Weizenmalz ist hierbei auch eine gängige Art der Herstellung. Unter anderem gibt es für das Weißbier Bezeichnungen wie „Weizen“ oder „Weißes“. Besonders in Südbayern ist die Bezeichnung „Weißbier“ oft zu hören. Geschichte Vor Jahrtausenden wurde bereits in Ägypten und Babylon Bier mit Weizen hergestellt. Üblicher war es aber, besonders in Europa, sämtliche andere Getreidearten für das Brauen von Bier [...]
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