Landgang

Dunkle Macht

  • Sorte: Bock/Starkbier
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 6,6 vol%
  • Stammwürze: 16 °P
  • Bittereinheiten: 40 IBU

€ 2,50

3 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
30.09.2019
Aktuell im Lager:
3 Stück
sofort versandfertig!

Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Fragen zum Bier?

Ihr habt Fragen zu diesem Bier? Zögert nicht und fragt unseren Experten. Fragen zu diesem Bier beantwortet Stefan Schlepphorst.



Über dieses Bier

Schwarz wie die Nacht. Rauchig wie das Feuer, sinnlich und hochkomplexe Aromen, die sich am besten in einem Rotweinglas verkosten lassen. Es sind die dunklen Mächte der Versuchung, die seit Jahrhunderten ihren Reiz ausüben. Ihnen widmen wir dieses ungewöhnliche Porter, das einzigartig schmeckt durch den Gebrauch von getorftem Malz.

Awards:
Internationaler Craft Beer Award in Gold 2016
Gewinner Mixology Taste Forum 2018
Internationaler Craft Beer Award in Silber 2018


Die Brauerei

Bei uns bekommt ihr unsere preisgekrönten Biere direkt aus der Brauerei. Denn die haben bereits 10 internationale Preise in nur 3 Jahren gewonnen. Und ihr könnt sie vom Fass mitten in der Brauerei geniessen. Wir haben immer mindestens 7 unterschiedliche Biere zum probieren und immer wieder internationale Spitzenbiere, die es in Hamburg nur bei uns gibt.
Mitten in Altona haben wir unsere Craft Bier Brauerei neu gebaut. In einer Industriehalle mit Flair haben wir eine moderne Brauanlage eingebaut. Die Anlage ist auf das Brauen von Bierspezialitäten und Craft Bier ausgelegt. Sämtliche Teile der Anlage kommen aus europäischer Produktion, viele von deutschen Mittelständlern. 1000 m Rohre, durch die das beste Getränk der Welt fließt. High Tech für Slow Food


Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik

Dunkelbraunes Bier mit cremig braunem Schaum.

Aroma

Kräftiges Porteraroma von rauchigem Malz, erdigen Tönen und einer leichten Meeresbrise.

Körper

Vollmundig und süß, in angenehmer Abstimmung.

Bitterkeit

Sortentypisch zurückhaltend.


Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung

Die Landgangbrauerei wagt eine ausgefallene Kreation, die in gleich mehrfacher Hinsicht dem Mainstream innerhalb der Craft-Beer Szene widerspricht. Das zu Unrecht häufig vernachlässigte Porter wird mit getorftem Rauchmalz veredelt – ein gewagtes Experiment, hört man doch regelmäßig von Konsumenten, die “keinen Schinken im Bier” wollen. Mir persönlich gefällt die Zugabe von Rauchmalz in der richtigen Konzentration hervorragend und bei diesem Bier passt es perfekt. Die hohe Stammwürze sorgt neben dem erhöhten Alkoholgehalt nämlich auch  für ein bischen mehr Restzucker, der sich als Antagonist zum Rauchmalz hervorragend in Szene setzt. Im Glas erhält man somit ein exzellent ausbalanciertes und zugleich sehr charakteristisches Bier, das trotz der erdig-torfigen Noten irgendwie ans rauhe Piratenleben erinnert.

Dominierende Aromanoten

Schinken, Rauch

Passende Situation Beim Camping, wenn man eine aromatische Begleitung zum Lagerfeuer braucht.
Passendes Essen Spareribs, Hotwings, Maiskolben direkt vom Feuer.
Landgang

Dunkle Macht

  • Sorte: Bock/Starkbier
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 6,6 vol%
  • Stammwürze: 16 °P
  • Bittereinheiten: 40 IBU

€ 2,50

3 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
30.09.2019
Aktuell im Lager:
3 Stück
sofort versandfertig!

Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Fragen zum Bier?

Ihr habt Fragen zu diesem Bier? Zögert nicht und fragt unseren Experten. Fragen zu diesem Bier beantwortet Stefan Schlepphorst.



Über dieses Bier

Schwarz wie die Nacht. Rauchig wie das Feuer, sinnlich und hochkomplexe Aromen, die sich am besten in einem Rotweinglas verkosten lassen. Es sind die dunklen Mächte der Versuchung, die seit Jahrhunderten ihren Reiz ausüben. Ihnen widmen wir dieses ungewöhnliche Porter, das einzigartig schmeckt durch den Gebrauch von getorftem Malz.

Awards:
Internationaler Craft Beer Award in Gold 2016
Gewinner Mixology Taste Forum 2018
Internationaler Craft Beer Award in Silber 2018


Die Brauerei

Bei uns bekommt ihr unsere preisgekrönten Biere direkt aus der Brauerei. Denn die haben bereits 10 internationale Preise in nur 3 Jahren gewonnen. Und ihr könnt sie vom Fass mitten in der Brauerei geniessen. Wir haben immer mindestens 7 unterschiedliche Biere zum probieren und immer wieder internationale Spitzenbiere, die es in Hamburg nur bei uns gibt.
Mitten in Altona haben wir unsere Craft Bier Brauerei neu gebaut. In einer Industriehalle mit Flair haben wir eine moderne Brauanlage eingebaut. Die Anlage ist auf das Brauen von Bierspezialitäten und Craft Bier ausgelegt. Sämtliche Teile der Anlage kommen aus europäischer Produktion, viele von deutschen Mittelständlern. 1000 m Rohre, durch die das beste Getränk der Welt fließt. High Tech für Slow Food

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