Tilmans Biere

Die Dunkle

  • Alkoholgehalt: 5,0 vol%
  • Stammwürze: 12,5 °P

€ 1,95

Nicht vorrätig


Dieses Bier ist leider gerade nicht vorrätig.
Wir bemühen uns schnellstmöglich eine neue Lieferung zu bekommen.

Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Über dieses Bier

Es ist ein traditionelles Dunkel, gepaart mit den intensiven Aromen und der tiefen Farbe eines englischen Stouts.
Der feine Malzkörper ist röstig karamellig, das Hopfenaroma würzig harzig. Eine dezente Fruchtnote erinnert an herbsüße Früchte wie Brombeeren und schwarze Johannisbeeren.
Trinkt sich wie ein Dunkles, schmeckt wie ein Stout! Mmmhhhhh…


Die Brauerei

Ein Craft-Beer Start-up in der bayrischen Hauptstadt München zu gründen, scheint auf den ersten Blick ein ziemlich mutiger Schritt zu sein. Denn erstens ist Bayern das Bundesland mit den meisten Brauereien Deutschlands. Es gibt aktuell rund 625 Betriebe. Das ist eine Brauereidichte, die gewaltig ist, denn auf 19.000 Einwohner entfällt eine Brauerei. Und zweitens hat die bayerische Metropole München den Ruf, die ultimative Bierhauptstadt zu sein. Legendäre Labels wie Augustiner  gelten nicht nur in München und Bayern als das Beste, was die [...]
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Adresse

Tilmans Biere
Dachauerstr. 114
80636 München, Deutschland
Tel: 0157-78937477
E-Mail: info@tilmansbiere.de
Homepage: www.tilmansbiere.de


Über diesen Bierstil

Dank der typischen malzigen Aromatik haben dunkle Biersorten wie Export, dunkles Lagerbier, Porter oder Schwarzbier zahlreiche Fans. Doch wie entstanden diese dunklen Biere in Deutschland und Großbritannien? Wie werden diese hergestellt und welche sind die bekanntesten Sorten? Im Folgenden werden die Geschichte und Herstellung erläutert und ein Einblick in die Sorten der dunklen Biere gegeben. Geschichte des Bieres Weit vorne auf der Liste der ältesten Biersorten steht das Dunkel. Die Rezeptur wurde durch die Brauereien bereits früh eingehalten und ist [...]
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Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik

glanzfeines Dunkles mit dunkelbraun bis rotbraune Farbe und grobporigem Schaum

Aroma

Röst- und Fruchtaromen mit Apfel

Körper

weich und leicht im Antrunk, ausgewogen, süßlich, röstbitter und karamellig im Abgang mit einer angenehmen Rezenz

Bitterkeit

ausgewogene Bittere


Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung

leichtes Dunkles von Tilmans mit dezenten Röstaromen

Dominierende Aromanoten

Röstaromen

Passende Situation Die dunkle Alternative für den Sommer
Passendes Essen Schaschlik, Gegrilltes
Tilmans Biere

Die Dunkle

  • Alkoholgehalt: 5,0 vol%
  • Stammwürze: 12,5 °P

€ 1,95

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Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Über dieses Bier

Es ist ein traditionelles Dunkel, gepaart mit den intensiven Aromen und der tiefen Farbe eines englischen Stouts.
Der feine Malzkörper ist röstig karamellig, das Hopfenaroma würzig harzig. Eine dezente Fruchtnote erinnert an herbsüße Früchte wie Brombeeren und schwarze Johannisbeeren.
Trinkt sich wie ein Dunkles, schmeckt wie ein Stout! Mmmhhhhh…


Die Brauerei

Ein Craft-Beer Start-up in der bayrischen Hauptstadt München zu gründen, scheint auf den ersten Blick ein ziemlich mutiger Schritt zu sein. Denn erstens ist Bayern das Bundesland mit den meisten Brauereien Deutschlands. Es gibt aktuell rund 625 Betriebe. Das ist eine Brauereidichte, die gewaltig ist, denn auf 19.000 Einwohner entfällt eine Brauerei. Und zweitens hat die bayerische Metropole München den Ruf, die ultimative Bierhauptstadt zu sein. Legendäre Labels wie Augustiner  gelten nicht nur in München und Bayern als das Beste, was die [...]
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Adresse

Tilmans Biere
Dachauerstr. 114
80636 München, Deutschland
Tel: 0157-78937477
E-Mail: info@tilmansbiere.de
Homepage: www.tilmansbiere.de


Über diesen Bierstil

Dank der typischen malzigen Aromatik haben dunkle Biersorten wie Export, dunkles Lagerbier, Porter oder Schwarzbier zahlreiche Fans. Doch wie entstanden diese dunklen Biere in Deutschland und Großbritannien? Wie werden diese hergestellt und welche sind die bekanntesten Sorten? Im Folgenden werden die Geschichte und Herstellung erläutert und ein Einblick in die Sorten der dunklen Biere gegeben. Geschichte des Bieres Weit vorne auf der Liste der ältesten Biersorten steht das Dunkel. Die Rezeptur wurde durch die Brauereien bereits früh eingehalten und ist [...]
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