Craftwerk

Dark Season

  • Alkoholgehalt: 7,3 vol%
  • Stammwürze: 12,7 °P
  • Bittereinheiten: 22 IBU

€ 2,75

Nicht vorrätig


Dieses Bier ist leider gerade nicht vorrätig.
Wir bemühen uns schnellstmöglich eine neue Lieferung zu bekommen.

Malz: Karamellmalz, Münchner, Pilsener, Röstmalz
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Über dieses Bier

Für die dunkle Zeit des Jahres hat sich Stefan etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Das Ergebnis ist das Bier Dark Season, ein Sweet Stout – die perfekte Sinfonie aus milder Hopfung, malziger Süße und angenehmen Röstaromen.


Die Brauerei

Herkunft: 1817 wurde die Bitburger Privatbrauerei als kleine Landbrauerei gegründet. Dr. Axel Simon (6. Unternehmergeneration) baute 1990 neben einer neuen Produktionsstätte auch eine zweite eigenständige Brauerei als internes Forschungs- und Entwicklungszentrum. In unserer Ideenschmiede haben wir nicht nur munter experimentiert, sondern auch von Beginn an tolle Sondersude gebraut. Diese Sude waren einfach viel zu schade, um sie immer nur selbst zu trinken – so wurde 2013 Craftwerk Brewing geboren.   Philosophie: Wir von Craftwerk Brewing interpretieren klassische, internationale Biertypen neu, [...]
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Adresse

CraftWerk Brewing
Bitburger Braugruppe GmbH
Römermauer 3
54634 Bitburg, Deutschland
Tel: 06561-140
E-Mail: info@craftwerk.de
Homepgae: www.craftwerk.de


Über diesen Bierstil

Wird im Zusammenhang mit Bier von Stout gesprochen, ist meist von schwarzen obergärigen Bieren die Rede, welche über einen Alkoholgehalt von 3 Prozent bis 10 Prozent und einer cremefarbenen Schaumkrone verfügen. Beim Brauen einiger von ihnen kommen besonders stark geröstete unvermälzte Gerste und Gerstenmalz zum Einsatz. Ursprung und Herkunft Den Ursprung der Begrifflichkeit Stout ist auf Stout Porter zurückzuführen. Mit der Zeit wurde Stout Porter einfach auf Stout verkürzt und hat sich in dieser Form schließlich eingebürgert. Stout Porter bedeutet [...]
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Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik

schwarz-braune Farbe mit sortenspezifischer Trübung

Aroma

relativ rein, Hauch von Malzaroma, Kaffeenote

Körper

leicht weicher Antrunk mit ausgweogenem Abgang

Bitterkeit

aromatische Bitterkeit


Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung

Das Dark Season ist ein dunkles Einsteigerbier ohne große Ecken und Kanten

Dominierende Aromanoten

Kaffee, Schokolade

Passende Situation Partytaugliches Dunkles Bier auch zum Trinken aus der Flasche geeignet
Passendes Essen Zartbitterschokolade
Craftwerk

Dark Season

  • Alkoholgehalt: 7,3 vol%
  • Stammwürze: 12,7 °P
  • Bittereinheiten: 22 IBU

€ 2,75

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Malz: Karamellmalz, Münchner, Pilsener, Röstmalz
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Über dieses Bier

Für die dunkle Zeit des Jahres hat sich Stefan etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Das Ergebnis ist das Bier Dark Season, ein Sweet Stout – die perfekte Sinfonie aus milder Hopfung, malziger Süße und angenehmen Röstaromen.


Die Brauerei

Herkunft: 1817 wurde die Bitburger Privatbrauerei als kleine Landbrauerei gegründet. Dr. Axel Simon (6. Unternehmergeneration) baute 1990 neben einer neuen Produktionsstätte auch eine zweite eigenständige Brauerei als internes Forschungs- und Entwicklungszentrum. In unserer Ideenschmiede haben wir nicht nur munter experimentiert, sondern auch von Beginn an tolle Sondersude gebraut. Diese Sude waren einfach viel zu schade, um sie immer nur selbst zu trinken – so wurde 2013 Craftwerk Brewing geboren.   Philosophie: Wir von Craftwerk Brewing interpretieren klassische, internationale Biertypen neu, [...]
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Adresse

CraftWerk Brewing
Bitburger Braugruppe GmbH
Römermauer 3
54634 Bitburg, Deutschland
Tel: 06561-140
E-Mail: info@craftwerk.de
Homepgae: www.craftwerk.de


Über diesen Bierstil

Wird im Zusammenhang mit Bier von Stout gesprochen, ist meist von schwarzen obergärigen Bieren die Rede, welche über einen Alkoholgehalt von 3 Prozent bis 10 Prozent und einer cremefarbenen Schaumkrone verfügen. Beim Brauen einiger von ihnen kommen besonders stark geröstete unvermälzte Gerste und Gerstenmalz zum Einsatz. Ursprung und Herkunft Den Ursprung der Begrifflichkeit Stout ist auf Stout Porter zurückzuführen. Mit der Zeit wurde Stout Porter einfach auf Stout verkürzt und hat sich in dieser Form schließlich eingebürgert. Stout Porter bedeutet [...]
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