Fresh Finest Logo
Wolfscraft

Brutal Alkoholfrei

  • Alkoholgehalt: 0,4 vol%
  • Stammwürze: 7 °P

€ 2,15

69 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
11.05.2021
Aktuell im Lager:
69 Stück
sofort versandfertig!
Aktuelle Lagertemperatur:
6°C
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Über dieses Bier

Das Brutal Alkoholfrei von Wolfscraft ist ein erfrischend fruchtiges Bier mit einer Stammwürze von 7 °Plato und einem Alkohogehlt von 0,4 Vol%. Manchmal muss es (leider) alkoholfreies Bier sein. Deshalb wollten die Jungs von Wolfscraft aber nicht auf den Geschmack verzichten. Zeit, dass aus dem Schaf ein Wolf gemacht wird, fanden sie. Und so entstand nach langem Herumprobieren und Zugabe von Bergen von aromatischen Bio-Hopen ein brutales Lagerbier. Ganz “ohne Umdrehung”, aber aromatisch wie ein Craftbier.


Die Brauerei

Alles begann mit ein paar Bier (zuviel) und der Feststellung, dass inzwischen fast alle Biere gleich schmecken. Dabei sollte Bier unangepasst wie ein Wolf sein, fanden wir. Aus der Bieridee wurde eine Mission und so entstehen durch viel Handwerk, Alpenquellwasser und reichlich Gabe an regionalen Qualitätszutaten klassische deutsche Biere mit modernem „Twist“. Und dass der Wolf dabei unser Symbol für den Widerstand gegen Einheitsbiere werden würde, lag wohl auf der Hand.


Über diesen Bierstil


weiterlesen


Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik

opale, hellgelbe Farbe mit feinporigem Schaum

Aroma

überraschend fruchtig in der Nase mit Biskuitnoten

Körper

schlanker Körper

Bitterkeit

gut ausgewogen, nicht nachhängend


Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung

frisch, würzig, fruchtig

Dominierende Aromanoten

Citrus und Passionsfrucht

Passende Situation als Erfrischung tagsüber oder bei einem gemütlichen Kneipenabend, tolle Alternative bei Verzicht auf Alkohol
Passendes Essen frische Salate, mediterrane Nudelgerichte
Fresh Finest Logo
Wolfscraft

Brutal Alkoholfrei

  • Alkoholgehalt: 0,4 vol%
  • Stammwürze: 7 °P

€ 2,15

69 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
11.05.2021
Aktuell im Lager:
69 Stück
sofort versandfertig!
Aktuelle Lagertemperatur:
6°C
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Über dieses Bier

Das Brutal Alkoholfrei von Wolfscraft ist ein erfrischend fruchtiges Bier mit einer Stammwürze von 7 °Plato und einem Alkohogehlt von 0,4 Vol%. Manchmal muss es (leider) alkoholfreies Bier sein. Deshalb wollten die Jungs von Wolfscraft aber nicht auf den Geschmack verzichten. Zeit, dass aus dem Schaf ein Wolf gemacht wird, fanden sie. Und so entstand nach langem Herumprobieren und Zugabe von Bergen von aromatischen Bio-Hopen ein brutales Lagerbier. Ganz “ohne Umdrehung”, aber aromatisch wie ein Craftbier.


Die Brauerei

Alles begann mit ein paar Bier (zuviel) und der Feststellung, dass inzwischen fast alle Biere gleich schmecken. Dabei sollte Bier unangepasst wie ein Wolf sein, fanden wir. Aus der Bieridee wurde eine Mission und so entstehen durch viel Handwerk, Alpenquellwasser und reichlich Gabe an regionalen Qualitätszutaten klassische deutsche Biere mit modernem „Twist“. Und dass der Wolf dabei unser Symbol für den Widerstand gegen Einheitsbiere werden würde, lag wohl auf der Hand.


Über diesen Bierstil


weiterlesen

Alle Biere dieser Brauerei