Braukunstkeller

Laguna Westcoast IPA

  • Alkoholgehalt: 6,8 vol%
  • Stammwürze: 16 °P
  • Bittereinheiten: 77 IBU

€ 2,95

20 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
11.04.2020
Aktuell im Lager:
20 Stück
sofort versandfertig!

Malz: Caramünch, Carapils, Pilsener
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Über dieses Bier

Klassisches India Pale Ale mit trockener Hopfennote nach harziger Grapefruit und honiggoldenen Karamellmalzen im California Style.
Cascade, Chinook und Centennial, klassische amerikanische Craft Beer Hopfensorten, geben diesem West Coast Style IPA seinen kräftigen, herb-fruchtigen Geschmack. Die hellen und dunklen Malze verbinden sich mit verlockenden Aromanoten aus Grapefruit, Citrus und Kiefernnadeln zu einem typisch amerikanischen Geschmackerlebnis mit einem Hauch von Karamellmalz am Gaumen. Bigger is better!


Die Brauerei

"Life is too short to drink bad beer", sagt Brauer Alexander Himburg, "das Leben ist zu kurz, um schlechtes Bier zu trinken." Der Mann weiß zweifellos wovon er da spricht. Seit mehr als zwölf Jahren dreht sich bei ihm alles um das besondere Bier. Himburg gehört in Deutschland denn auch mit zu den den Craft-Beer-Pionieren. Abzusehen war das freilich wie bei so vielen anderen nicht. Er studierte zunächst nämlich Biologie, bevor er das Studium schmiss und eine Brauerlehre begann. Einfach [...]
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Adresse

Himburgs Braukunstkeller GmbH
Ehrengutstraße 27
80469 München, Deutschland
E-Mail: info@himburgs.com
Homepage: www.himburgs.com


Über diesen Bierstil

Das India Pale Ale (IPA) zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Bierstilen der Gegenwart. Es ist eine Unterkategorie des Pale Ale, welches bei höheren Temperaturen als ein Lagerbier gebraut wird und außerdem auch mit hellem (pale = blass) Malz hergestellt wird. Das IPA und der gesamte Trend, der mit diesem Stil einhergeht, zeichnen sich dadurch aus, dass der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind. Im Gegensatz zu klassischen Biersorten, glänzen India Pale Ales mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen. Besonders beliebt sind tropische Früchte, [...]
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Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik

orange bis bernsteinfarbenes IPA mit leichter gleichmäßiger Trübung

Aroma

Dörrobst, Fruchtaroma, süßlich, Grapefruit, Citrus

Körper

vollmundig, süß, trotzdem nicht pappig im Antrunk. Im Abgang bitter, harzig aber nicht unangenehm.
Die Rezenz ist angenehm.

Bitterkeit

kräftig, harmonisch


Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung

Dörrobstaromen in der Nase, schlanker Malzkörper mit Charakter, schöne Farbe.
Durch die weiche BIttere und dem angenehmen Abgang sehr süffig.
Hat uns sehr gut gefallen!

Dominierende Aromanoten

süßliches Obst

Passende Situation Sommer! Für die gemütliche Runde, Wenn man Lust auf "Craft" hat.
Zum Genießen nach dem Essen in der Sonne.
Passendes Essen leichte Gerichte
Braukunstkeller

Laguna Westcoast IPA

  • Alkoholgehalt: 6,8 vol%
  • Stammwürze: 16 °P
  • Bittereinheiten: 77 IBU

€ 2,95

20 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
11.04.2020
Aktuell im Lager:
20 Stück
sofort versandfertig!

Malz: Caramünch, Carapils, Pilsener
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Über dieses Bier

Klassisches India Pale Ale mit trockener Hopfennote nach harziger Grapefruit und honiggoldenen Karamellmalzen im California Style.
Cascade, Chinook und Centennial, klassische amerikanische Craft Beer Hopfensorten, geben diesem West Coast Style IPA seinen kräftigen, herb-fruchtigen Geschmack. Die hellen und dunklen Malze verbinden sich mit verlockenden Aromanoten aus Grapefruit, Citrus und Kiefernnadeln zu einem typisch amerikanischen Geschmackerlebnis mit einem Hauch von Karamellmalz am Gaumen. Bigger is better!


Die Brauerei

"Life is too short to drink bad beer", sagt Brauer Alexander Himburg, "das Leben ist zu kurz, um schlechtes Bier zu trinken." Der Mann weiß zweifellos wovon er da spricht. Seit mehr als zwölf Jahren dreht sich bei ihm alles um das besondere Bier. Himburg gehört in Deutschland denn auch mit zu den den Craft-Beer-Pionieren. Abzusehen war das freilich wie bei so vielen anderen nicht. Er studierte zunächst nämlich Biologie, bevor er das Studium schmiss und eine Brauerlehre begann. Einfach [...]
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Adresse

Himburgs Braukunstkeller GmbH
Ehrengutstraße 27
80469 München, Deutschland
E-Mail: info@himburgs.com
Homepage: www.himburgs.com


Über diesen Bierstil

Das India Pale Ale (IPA) zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Bierstilen der Gegenwart. Es ist eine Unterkategorie des Pale Ale, welches bei höheren Temperaturen als ein Lagerbier gebraut wird und außerdem auch mit hellem (pale = blass) Malz hergestellt wird. Das IPA und der gesamte Trend, der mit diesem Stil einhergeht, zeichnen sich dadurch aus, dass der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind. Im Gegensatz zu klassischen Biersorten, glänzen India Pale Ales mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen. Besonders beliebt sind tropische Früchte, [...]
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