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Hoppebräu

West Coast IPA

  • Sorte: India Pale Ale
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 6,9 vol%
  • Stammwürze: 16 °P
  • Bittereinheiten: 90 IBU

€ 2,40

25 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
25.05.2018
Aktuell im Lager:
25 Stück
sofort versandfertig!
Aktuelle Lagertemperatur:
6°C

Malz: Pilsener
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Über dieses Bier

Diese Informationen stammen vom Hersteller

Die 2017er-Edition unsres West Coast IPA für die "Hop Growers Association"! Dieses West Coast IPA ist trocken und bitter und endet im Nachtrunk mit einer weichen, fruchtigen und grasigen Note. Mit 6,9 % vol. ist es nicht zu stark und nach wie vor gut süffig. Hoch vergoren für den trockenen Körper un dintensiv bitte für einen knackigen Abgang. Kombiniert mit viel Hopfen im Tank für die Kalthopfung – trocken, bitter, fruchtig, knackig – großartig!


Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik hell- bis goldgelb mit leichter Opalesezenz, feinem aber kurzweiligem Schaum
Aroma herb, citruslastig, frisch
Körper vollmundig im Antrunk und knackig-frisch im Mundgefühl aufgrund deutlicher Citrusnoten. Rezenz angenehm moussierend. Nachtrunk trocken und bitter, aber nicht wässrig.
Bitterkeit herb, stark-bitter, langanhaltend, aber nicht kratzend

Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung Die vollmundige Version eines West Coast IPAs. Trotz herb und citrusfrischem Geruch kommt es erstaunlich vollmundig im Gaumen an, füllt den Nachtrunk mit feiner, aber kräftiger Bittere und belässt das Mundgefühl bei trockenen Hopfennoten.
Dominierende Aromanoten Citrus, knackig hopfig
Passende Situation Auf der Terrasse/am Balkon bei lauen Abenden wie Altweibersommern. Im Winter eine schöne Erinnerung an den vergangen Sommer
Passendes Essen leichte Speisen, die aber nahrhaft wirken und den fast 7 %-vol. entgegenwirken, z.B. Salat mit Putenstreifen und viel Weißbrot
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West Coast IPA

  • Sorte: India Pale Ale
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 6,9 vol%
  • Stammwürze: 16 °P
  • Bittereinheiten: 90 IBU

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Mindesthaltbarkeitsdatum:
25.05.2018
Aktuell im Lager:
25 Stück
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6°C

Malz: Pilsener
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Über dieses Bier

Diese Informationen stammen vom Hersteller

Die 2017er-Edition unsres West Coast IPA für die "Hop Growers Association"! Dieses West Coast IPA ist trocken und bitter und endet im Nachtrunk mit einer weichen, fruchtigen und grasigen Note. Mit 6,9 % vol. ist es nicht zu stark und nach wie vor gut süffig. Hoch vergoren für den trockenen Körper un dintensiv bitte für einen knackigen Abgang. Kombiniert mit viel Hopfen im Tank für die Kalthopfung – trocken, bitter, fruchtig, knackig – großartig!


Die Brauerei

Die Brauerei Hoppebräu wurde erst im Jahr 2013 offiziell gegründet, kann aber schon jetzt mit einer interessanten Entstehungsgeschichte für sich werben. Denn Gründer Markus Hoppe kehrte eigens aus dem Inselparadies Mauritius nach Oberbayern zurück, um Hoppebräu zu gründen. Seine Ideen probiert der Brauer dabei zunächst in einer Versuchsanlage zu Hause aus. Wurde dort die perfekte Kreation gefunden, produziert er diese anschließend als sogenannter Kuckucksbrauer gegen Zahlung eines Entgelts in fremden Brauereien. Damit soll aber bald Schluss sein: Noch im Jahr [...]
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Adresse

Hoppebräu
Edelweißstraße 21
83666 Waakirchen, Deutschland
Tel: 0176 61042848
E-Mail: info@hoppebraeu.de
Homepage: www.hoppebraeu.de

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