Veto

Weisser Hai

  • Sorte: Bock/Starkbier
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 6,8 vol%
  • Stammwürze: 16,6 °P
  • Bittereinheiten: 35 IBU

€ 2,59

70 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
05.07.2019
Aktuell im Lager:
70 Stück
sofort versandfertig!

Malz: Caramelmalz, Münchner, Pilsener
Inhaltsstoffe:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe



Fragen zum Bier?

Ihr habt Fragen zu diesem Bier? Zögert nicht und fragt unseren Experten. Fragen zu diesem Bier beantwortet Xaver Amler.



Über dieses Bier

Diese Informationen stammen vom Hersteller

Naturtrüb und orange-gelb leuchtend wie die untergehende Sonne auf dem Ozean liegt dieser Weizenbock im Glas. Im Geruch betören vor allem Noten von reifer Banane und leicht harzige Aromen die Nase und machen Lust auf den ersten Schluck.
Am Gaumen umkreisen zuerst noch völlig ungefährlich saftige Noten von Banane und Physalis die Zunge. Doch diese Harmonie trügt, denn der Weisse Hai schlägt beim Abgang dann mit einem weiteren beerigen Hopfenaroma zu, welches der Hallertauer Comet Hopfen mit sich bringt und dich an Blaubeeren und schwarze Johannisbeeren erinnert.
Dabei bleibt die Alkoholstärke von 6,8% Vol. trügerisch im Hintergrund. Doch denke immer daran: Ein Weisser Hai zu viel und sie reissen dich in Stücke!


Die Brauerei

Als selbst in fränkischen Kneipen die Industriebiere immer stärkere Verbreitung fanden, hatten wir den dringlichen Wunsch, ein VETO einzulegen.
Die wunderbaren fränkischen Biere dürfen nicht aussterben und dem Preiskampf mit den Großbrauereien zum Opfer fallen! Wir tragen diesem Anliegen Rechnung und haben deshalb die Marke „VETO“ gegründet. Statt einer Massenbierhaltung wollen wir Freiraum für kreative Biere, gemacht von kreativen Brauern. Einige tierische Vertreter dieser Marke stellen wir echten Gerstensaftfreunden hier vor.
Alle Rezepte haben wir im Laufe von Jahren entwickelt und immer wieder im Keller mit veränderten Zutaten gebraut und verfeinert, bis Karin und Ralph die Rezeptur für „fertig“ hielten.
Unsere Brauspezialitäten werden aus ausgesuchten und hochwertigen Rohstoffen gebraut. Die Malze kommen aus dem nahe gelegenen Bamberg und der Hopfen von einem fränkischen Händler, der neben den regionalen Hopfensorten auch Aromahopfen aus aller Welt anbietet. Und gebraut wird selbstverständlich im Herzen der fränkischen Biervielfalt – ganz in der Nähe von Bamberg.


Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik orange- bis bernsteinfarbenes Weizenbock mit feinporiger Schaumkrone und einer kräftigen Trübung
Aroma Fruchtaromen nach Banane
Körper vollmundig im Antrunk mit lebendiger Spritzigkeit, im Abgang kräftig und süßlich
Bitterkeit ausgewogene Bittere

Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung Der weisse Hai ist ein hervorragender Weizenbock. Sehr aromatisch im Geruch, wobei der Geschmack lange im Gaumen hängen bleibt, was bei diesem Bier positiv auffällt. Der Alkohol ist dem Bier im Abgang anzumerken, fügt sich aber gut in den Körper ein.
Ein sehr schöner Weizenbock. Sehr aromatisch und angenehm zu trinken.
Dominierende Aromanoten Ein intensives Bananenaroma macht sich in der Nase breit. Später treten auch alkoholische und hefige Aromen zum Vorschein.
Passende Situation Ein kräftiger Begleiter für die Brotzeit. Ansonsten auch beim Stammtisch eine gute Wahl.
Passendes Essen Der weisse Hai lässt sich am besten zu einer deftigen Brotzeit geniessen. Auch Wild oder Braten sind eine gute Wahl.
Veto

Weisser Hai

  • Sorte: Bock/Starkbier
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 6,8 vol%
  • Stammwürze: 16,6 °P
  • Bittereinheiten: 35 IBU

€ 2,59

70 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
05.07.2019
Aktuell im Lager:
70 Stück
sofort versandfertig!

Malz: Caramelmalz, Münchner, Pilsener
Inhaltsstoffe:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Fragen zum Bier?

Ihr habt Fragen zu diesem Bier? Zögert nicht und fragt unseren Experten. Fragen zu diesem Bier beantwortet Xaver Amler.



Über dieses Bier

Diese Informationen stammen vom Hersteller

Naturtrüb und orange-gelb leuchtend wie die untergehende Sonne auf dem Ozean liegt dieser Weizenbock im Glas. Im Geruch betören vor allem Noten von reifer Banane und leicht harzige Aromen die Nase und machen Lust auf den ersten Schluck.
Am Gaumen umkreisen zuerst noch völlig ungefährlich saftige Noten von Banane und Physalis die Zunge. Doch diese Harmonie trügt, denn der Weisse Hai schlägt beim Abgang dann mit einem weiteren beerigen Hopfenaroma zu, welches der Hallertauer Comet Hopfen mit sich bringt und dich an Blaubeeren und schwarze Johannisbeeren erinnert.
Dabei bleibt die Alkoholstärke von 6,8% Vol. trügerisch im Hintergrund. Doch denke immer daran: Ein Weisser Hai zu viel und sie reissen dich in Stücke!


Die Brauerei

Als selbst in fränkischen Kneipen die Industriebiere immer stärkere Verbreitung fanden, hatten wir den dringlichen Wunsch, ein VETO einzulegen.
Die wunderbaren fränkischen Biere dürfen nicht aussterben und dem Preiskampf mit den Großbrauereien zum Opfer fallen! Wir tragen diesem Anliegen Rechnung und haben deshalb die Marke „VETO“ gegründet. Statt einer Massenbierhaltung wollen wir Freiraum für kreative Biere, gemacht von kreativen Brauern. Einige tierische Vertreter dieser Marke stellen wir echten Gerstensaftfreunden hier vor.
Alle Rezepte haben wir im Laufe von Jahren entwickelt und immer wieder im Keller mit veränderten Zutaten gebraut und verfeinert, bis Karin und Ralph die Rezeptur für „fertig“ hielten.
Unsere Brauspezialitäten werden aus ausgesuchten und hochwertigen Rohstoffen gebraut. Die Malze kommen aus dem nahe gelegenen Bamberg und der Hopfen von einem fränkischen Händler, der neben den regionalen Hopfensorten auch Aromahopfen aus aller Welt anbietet. Und gebraut wird selbstverständlich im Herzen der fränkischen Biervielfalt – ganz in der Nähe von Bamberg.

Alle Biere dieser Brauerei