Sierra Nevada

Stout

  • Alkoholgehalt: 5,8 vol%
  • Stammwürze: 15,4 °P
  • Bittereinheiten: 50 IBU

€ 3,15 € 2,40

10 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
07.08.2019
Aktuell im Lager:
10 Stück
sofort versandfertig!

Malz: American 2-row, Black, Carafa, Chocolate Malt, Karamellmalz, Münchner
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Über dieses Bier

Bevor es die Brauerei Sierra Nevada überhaupt gab, brauten unsere gründer Biere zu Hause und träumten davon, irgendwann eine eigene Brauerei zu besitzen. Damals brauten Sie Biere, die Sie trinken wollten – mutig und voll von Geschmack. Stouts waren schon immer Ihre Favoriten. Als wir ein großes und reiches Bier für unser Brausystem unserer anfänglichen Brauerei benötigten, war das Stout die offensichtlichste Wahl. 30 Jahre später änderte sich nicht viel. Wir brauen immer noch die Biere, die wir trinken wollen und unser klassisches Stout ist das selbe, wie es einst war – groß, reich, gewagt, schwarz wie die Nacht mit der schwärmerischen Passion, aus der Träume gelebt werden.


Die Brauerei

Im kalifornischen Städtchen Chico wurde im Jahr 1980 vom Geschäftsmann Ken Grossman eine Brauerei gegründet, die als Sierra Nevada Brewing Company inzwischen die siebtgrößte amerikanische Brauerei wurde. Den großen Erfolg verdankt die Brauerei dem dynamischen Ken Grossman, der 1954 geboren und in einer jüdischen Familie in New York City aufwuchs. Ken's ältester Sohn Brian und seine Tochter Sierra werden das Unternehmen einmal übernehmen, wenn ihr Vater in Rente geht. Aber noch ist es nicht soweit. Der erfolgreiche Unternehmer hat noch [...]
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Adresse

Sierra Nevada Brewing Co.
1075 East 20th Street
Chico, CA 95928, USA
Tel: (530) 893-3520
Homepage: www.sierranevada.com

 

Importeur: One Pint GmbH
Am Güterbahnhof 2
24976 Handewitt


Über diesen Bierstil

Wird im Zusammenhang mit Bier von Stout gesprochen, ist meist von schwarzen obergärigen Bieren die Rede, welche über einen Alkoholgehalt von 3 Prozent bis 10 Prozent und einer cremefarbenen Schaumkrone verfügen. Beim Brauen einiger von ihnen kommen besonders stark geröstete unvermälzte Gerste und Gerstenmalz zum Einsatz. Ursprung und Herkunft Den Ursprung der Begrifflichkeit Stout ist auf Stout Porter zurückzuführen. Mit der Zeit wurde Stout Porter einfach auf Stout verkürzt und hat sich in dieser Form schließlich eingebürgert. Stout Porter bedeutet [...]
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Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik

schwarzbraune Farbe mit grobem Schaum

Aroma

kräftige Röstaromen, mit leichter Kaffee und Schokoladen-Note

Körper

Im Antrunk rund, vollmundig, röstaromatisch, der Abgang ist ausgewogen, harmonisch, kräftig. Die Rezenz ist moussierend

Bitterkeit

ausgewogen, feinherb


Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung

süffiges Stout, von dem man auch eine zweite Flasche trinken kann, da es nicht zu extrem ist.

Dominierende Aromanoten

Röstaromen die leicht auf Kaffee hinauslaufen

Passende Situation gemütliches Ambiente, kein Bier zum "aus der Flasche trinken"
Passendes Essen kräftiges Essen wir Braten
Sierra Nevada

Stout

  • Alkoholgehalt: 5,8 vol%
  • Stammwürze: 15,4 °P
  • Bittereinheiten: 50 IBU

€ 3,15 € 2,40

10 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
07.08.2019
Aktuell im Lager:
10 Stück
sofort versandfertig!

Malz: American 2-row, Black, Carafa, Chocolate Malt, Karamellmalz, Münchner
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Über dieses Bier

Bevor es die Brauerei Sierra Nevada überhaupt gab, brauten unsere gründer Biere zu Hause und träumten davon, irgendwann eine eigene Brauerei zu besitzen. Damals brauten Sie Biere, die Sie trinken wollten – mutig und voll von Geschmack. Stouts waren schon immer Ihre Favoriten. Als wir ein großes und reiches Bier für unser Brausystem unserer anfänglichen Brauerei benötigten, war das Stout die offensichtlichste Wahl. 30 Jahre später änderte sich nicht viel. Wir brauen immer noch die Biere, die wir trinken wollen und unser klassisches Stout ist das selbe, wie es einst war – groß, reich, gewagt, schwarz wie die Nacht mit der schwärmerischen Passion, aus der Träume gelebt werden.


Die Brauerei

Im kalifornischen Städtchen Chico wurde im Jahr 1980 vom Geschäftsmann Ken Grossman eine Brauerei gegründet, die als Sierra Nevada Brewing Company inzwischen die siebtgrößte amerikanische Brauerei wurde. Den großen Erfolg verdankt die Brauerei dem dynamischen Ken Grossman, der 1954 geboren und in einer jüdischen Familie in New York City aufwuchs. Ken's ältester Sohn Brian und seine Tochter Sierra werden das Unternehmen einmal übernehmen, wenn ihr Vater in Rente geht. Aber noch ist es nicht soweit. Der erfolgreiche Unternehmer hat noch [...]
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Adresse

Sierra Nevada Brewing Co.
1075 East 20th Street
Chico, CA 95928, USA
Tel: (530) 893-3520
Homepage: www.sierranevada.com

 

Importeur: One Pint GmbH
Am Güterbahnhof 2
24976 Handewitt


Über diesen Bierstil

Wird im Zusammenhang mit Bier von Stout gesprochen, ist meist von schwarzen obergärigen Bieren die Rede, welche über einen Alkoholgehalt von 3 Prozent bis 10 Prozent und einer cremefarbenen Schaumkrone verfügen. Beim Brauen einiger von ihnen kommen besonders stark geröstete unvermälzte Gerste und Gerstenmalz zum Einsatz. Ursprung und Herkunft Den Ursprung der Begrifflichkeit Stout ist auf Stout Porter zurückzuführen. Mit der Zeit wurde Stout Porter einfach auf Stout verkürzt und hat sich in dieser Form schließlich eingebürgert. Stout Porter bedeutet [...]
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