Veto

Schokobär

  • Sorte: Porter/Stout
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 6,5 vol%
  • Stammwürze: 16,9 °P
  • Bittereinheiten: 20 IBU

€ 2,90

71 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
18.08.2019
Aktuell im Lager:
71 Stück
sofort versandfertig!

Malz: Caramelmalz, Münchner, Röstmalz, Wiener
Inhaltsstoffe:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Gerstenflocken und Haferflocken, Hopfen, Hefe



Über dieses Bier

Diese Informationen stammen vom Hersteller

Tiefschwarz und schwerfällig kriecht der Schokobär aus seiner Höhle in das bauchige Glas.
Sogleich kommt der erste Tatzenschlag der intensiven Röstmalznote, die an Espresso und kräftige, dunkle Schokolade erinnert.
Auf der Zunge wird er dann zum Tanzbär, denn Kakao- und Kaffeenoten schwofen zusammen mit einem weichen Mundgefühl und einer zurückhaltenden Rezenz.
Im Abgang wird der winterfellweiche Gesamteindruck durch eine sanfte Hopfen- und Röstmalzbittere abgeschlossen. Dabei versteckt sich der Alkohol dezent in seiner Höhle zwischen den dunklen Aromen.
Doch lass dich da nicht täuschen: Der Schokobär scheint vielleicht süß und samt zu dir zu sein, aber er kann dich mit seiner 6,5% Vol. Tatze auch direkt in den wohligen Winterschlaf schicken.


Die Brauerei

Als selbst in fränkischen Kneipen die Industriebiere immer stärkere Verbreitung fanden, hatten wir den dringlichen Wunsch, ein VETO einzulegen.
Die wunderbaren fränkischen Biere dürfen nicht aussterben und dem Preiskampf mit den Großbrauereien zum Opfer fallen! Wir tragen diesem Anliegen Rechnung und haben deshalb die Marke „VETO“ gegründet. Statt einer Massenbierhaltung wollen wir Freiraum für kreative Biere, gemacht von kreativen Brauern. Einige tierische Vertreter dieser Marke stellen wir echten Gerstensaftfreunden hier vor.
Alle Rezepte haben wir im Laufe von Jahren entwickelt und immer wieder im Keller mit veränderten Zutaten gebraut und verfeinert, bis Karin und Ralph die Rezeptur für „fertig“ hielten.
Unsere Brauspezialitäten werden aus ausgesuchten und hochwertigen Rohstoffen gebraut. Die Malze kommen aus dem nahe gelegenen Bamberg und der Hopfen von einem fränkischen Händler, der neben den regionalen Hopfensorten auch Aromahopfen aus aller Welt anbietet. Und gebraut wird selbstverständlich im Herzen der fränkischen Biervielfalt – ganz in der Nähe von Bamberg.


Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik schwarzbraunes Stout mit sahnigem Schaum und einer gleichmäßigen Trübung
Aroma Röstaromen, süßlich, malzig, Kaffee, Schokolade
Körper Der Antrunk ist weich, vollmundig und süß, der Abgang harmonisch, röstbitter und süßlich mit angenehmer Rezenz
Bitterkeit angenehme Bittere

Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung Ein sehr angenehmes Schoko-Stout. Schöne Schokoladen- und Kaffeenoten. Im Mund weich und vollmundig. Einfach rund und schmackhaft.
Sehr gutes Bier. Tolle Aromen und sehr süffig. Man kriegt nicht genug davon!
Dominierende Aromanoten Das Aroma wird von Kaffee und Schokolade dominiert.
Passende Situation Als Abschluss eines guten Mahls. Eine echte Alternative zum Kaffee am Nachmittag.
Passendes Essen Passt gut zum Dessert, wie z.B. Eis oder Kuchen.
Veto

Schokobär

  • Sorte: Porter/Stout
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 6,5 vol%
  • Stammwürze: 16,9 °P
  • Bittereinheiten: 20 IBU

€ 2,90

71 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
18.08.2019
Aktuell im Lager:
71 Stück
sofort versandfertig!

Malz: Caramelmalz, Münchner, Röstmalz, Wiener
Inhaltsstoffe:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Gerstenflocken und Haferflocken, Hopfen, Hefe


Über dieses Bier

Diese Informationen stammen vom Hersteller

Tiefschwarz und schwerfällig kriecht der Schokobär aus seiner Höhle in das bauchige Glas.
Sogleich kommt der erste Tatzenschlag der intensiven Röstmalznote, die an Espresso und kräftige, dunkle Schokolade erinnert.
Auf der Zunge wird er dann zum Tanzbär, denn Kakao- und Kaffeenoten schwofen zusammen mit einem weichen Mundgefühl und einer zurückhaltenden Rezenz.
Im Abgang wird der winterfellweiche Gesamteindruck durch eine sanfte Hopfen- und Röstmalzbittere abgeschlossen. Dabei versteckt sich der Alkohol dezent in seiner Höhle zwischen den dunklen Aromen.
Doch lass dich da nicht täuschen: Der Schokobär scheint vielleicht süß und samt zu dir zu sein, aber er kann dich mit seiner 6,5% Vol. Tatze auch direkt in den wohligen Winterschlaf schicken.


Die Brauerei

Als selbst in fränkischen Kneipen die Industriebiere immer stärkere Verbreitung fanden, hatten wir den dringlichen Wunsch, ein VETO einzulegen.
Die wunderbaren fränkischen Biere dürfen nicht aussterben und dem Preiskampf mit den Großbrauereien zum Opfer fallen! Wir tragen diesem Anliegen Rechnung und haben deshalb die Marke „VETO“ gegründet. Statt einer Massenbierhaltung wollen wir Freiraum für kreative Biere, gemacht von kreativen Brauern. Einige tierische Vertreter dieser Marke stellen wir echten Gerstensaftfreunden hier vor.
Alle Rezepte haben wir im Laufe von Jahren entwickelt und immer wieder im Keller mit veränderten Zutaten gebraut und verfeinert, bis Karin und Ralph die Rezeptur für „fertig“ hielten.
Unsere Brauspezialitäten werden aus ausgesuchten und hochwertigen Rohstoffen gebraut. Die Malze kommen aus dem nahe gelegenen Bamberg und der Hopfen von einem fränkischen Händler, der neben den regionalen Hopfensorten auch Aromahopfen aus aller Welt anbietet. Und gebraut wird selbstverständlich im Herzen der fränkischen Biervielfalt – ganz in der Nähe von Bamberg.

Alle Biere dieser Brauerei