Maisel & friends

Marc’s Chocolate Bock

  • Sorte: Porter/Stout
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 7,5 vol%
  • Stammwürze: 17,4 °P
  • Bittereinheiten: 25 IBU

€ 3,70

24 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
25.04.2019
Aktuell im Lager:
24 Stück
sofort versandfertig!
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Über dieses Bier

Diese Informationen stammen vom Hersteller

Der Marcs Chocolate Bock ist unsere Interpretation eines irischen Stouts. Die zarte Bittere wird durch den Einsatz einer Extraportion ausgewählter Gersten-, Spezial- und Aromamalze verstärkt.
Ein kraftvolles, vielschichtiges und ausgewogenes Bier mit Aromen von geröstetem Malz, welche zu einer karamelligen Süße übergehen. Anklänge von Zartbitterschokolade mit einer Nuance von dunklen Waldbeeren.


Die Brauerei

Niemand würde sich heutzutage wohl nach einem Gesetz richten, das vor 500 Jahren erlassen wurde. Es sei denn, es handelt sich dabei um das älteste und gleichzeitig berühmteste Lebensmittelgesetz der Welt: Das Bayerische Reinheitsgebot. Ohne diesen Einschnitt in der Kulturgeschichte wäre aus Bayern wohl nicht die Heimat des Bieres geworden und Oberfranken dürfte sich nicht mit der höchsten Brauereidichte der Welt rühmen. Hohe Braukunst in Stein "gemaiselt": Die Brauerei Maisel (& Friends) Auch Jeff Maisel, Inhaber der Brauerei Maisel in [...]
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Adresse

Maisel & Friends
Hindenburgstr. 9
95445 Bayreuth, Deutschland
Tel: +49 921 401 0
E-Mail:
Homepage: www.maiselandfriends.com


Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik dunkelbraun bis schwarzbraune Farbe mit feinporigem Schaum und gleichmäßiger Trübung
Aroma süßlich, Rum, Röstaromen, Schokolade, Kaffee
Körper Im Antrunk süß, aromatisch, rund, vollmundig mit moussierender Rezenz. Der Abgang ausgewogen, leicht süßlich, röstbitter und herb.
Bitterkeit aromatisch, etwas breit, harmonisch

Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung Eine Symphonie aus Kaffeearomen und schokoladigen Röstaromen,
sehr geil!
Dominierende Aromanoten Kaffee, Röstaromanoten
Passende Situation statt einem schweren Rotwein, Männerabend, zu einer Zigarre
Passendes Essen Vanilleeis, dunkler Braten
Maisel & friends

Marc’s Chocolate Bock

  • Sorte: Porter/Stout
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 7,5 vol%
  • Stammwürze: 17,4 °P
  • Bittereinheiten: 25 IBU

€ 3,70

24 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
25.04.2019
Aktuell im Lager:
24 Stück
sofort versandfertig!
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Über dieses Bier

Diese Informationen stammen vom Hersteller

Der Marcs Chocolate Bock ist unsere Interpretation eines irischen Stouts. Die zarte Bittere wird durch den Einsatz einer Extraportion ausgewählter Gersten-, Spezial- und Aromamalze verstärkt.
Ein kraftvolles, vielschichtiges und ausgewogenes Bier mit Aromen von geröstetem Malz, welche zu einer karamelligen Süße übergehen. Anklänge von Zartbitterschokolade mit einer Nuance von dunklen Waldbeeren.


Die Brauerei

Niemand würde sich heutzutage wohl nach einem Gesetz richten, das vor 500 Jahren erlassen wurde. Es sei denn, es handelt sich dabei um das älteste und gleichzeitig berühmteste Lebensmittelgesetz der Welt: Das Bayerische Reinheitsgebot. Ohne diesen Einschnitt in der Kulturgeschichte wäre aus Bayern wohl nicht die Heimat des Bieres geworden und Oberfranken dürfte sich nicht mit der höchsten Brauereidichte der Welt rühmen. Hohe Braukunst in Stein "gemaiselt": Die Brauerei Maisel (& Friends) Auch Jeff Maisel, Inhaber der Brauerei Maisel in [...]
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Adresse

Maisel & Friends
Hindenburgstr. 9
95445 Bayreuth, Deutschland
Tel: +49 921 401 0
E-Mail:
Homepage: www.maiselandfriends.com

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