Brew Age

Hopfenauflauf

  • Sorte: Ale/Pale Ale
  • Herkunftsland: Österreich
  • Alkoholgehalt: 5,4 vol%
  • Stammwürze: 12,6 °P
  • Bittereinheiten: 35 IBU

€ 2,85

21 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
04.02.2018
Aktuell im Lager:
21 Stück
sofort versandfertig!

Malz: Karamellmalz, Pilsener
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Über dieses Bier

Diese Informationen stammen vom Hersteller

Der Hopfenauflauf von Brew Age ist eine österreichische Interpretation eines American Pale Ales.
Pale Ale ist ein obergäriger Biertyp, der sich durch die Verwendung einer speziellen Alehefe und den Einsatz von aromatischen Hopfensorten auszeichnet.
Eine weitere Besonderheit dieses Bieres ist die Anwendung des sogenannten „Hopfenstopfens“. Hierbei wird das fertig vergorene Bier mit Aromahopfen versetzt. Daraus resultiert ein fruchtiges Bukett, das an exotische Früchte und Citrusfrüchte erinnert.


Die Brauerei

Brew Age ist eine junge österreichische Craft-Bier-Brauerei mit Sitz in Wien, die sich ganz dem Streben nach dem exquisitesten Biergeschmack verschrieben hat. Die Biere werden während des Herstellungsprozesses weder gefiltert noch pasteurisiert, da diese Vorgänge den Geschmack beeinträchtigen könnten. Außerdem wird gänzlich auf die Verwendung von Stabilisatoren verzichtet. Das Standardsortiment umfasst nicht nur hochgeschätzte Klassiker, sondern auch außergewöhnliche Kreationen, die die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen abdecken. Daneben werden aber auch saisonal wechselnde Produkte angeboten. Charakteristisch für Brew-Age-Biere sind Rohstoffe, die für den [...]
weiterlesen

Adresse

BrewAge GmbH
Mittelgasse 4
1060 Wien, Österreich
Telefon: +43 01 9550935
E-Mail: office@brewage.at
Homepage: www.brewage.at
Importeur: One Pint GmbH
Am Güterbahnhof 2
24976 Handewitt


Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik Farbbeschreibung: goldgelb bis leicht bernsteinfarben
Schaum: feinporig
Trübung: kräftig
Aroma Citrus, leicht säuerlich, grüner Apfel, Zitrusschale
Körper Antrunk: schlank, rund, aromatisch
Abgang: ausgewogen, trocken, harmonisch
Rezenz: moussierend, milde Säure
Bitterkeit ausgewogen aromatisch und sehr harmonisch

Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung Ein Bier, das überrascht. Im Geruch noch vergleichsweise wenig Aromen wahrnehmbar, im Mund dann eine Geschmacksexplosion.
Nach dem Geruch ein völlig überraschender Geschmack.
Dominierende Aromanoten Citrus, sehr präsente Fruchtigkeit
Passende Situation Im Sommer im Biergarten, echt hohe Drinkability, sehr erfrischend! All Day Pale Ale.
Passendes Essen Sommeressen: Sushi, Fisch, leichte Salate
Brew Age

Hopfenauflauf

  • Sorte: Ale/Pale Ale
  • Herkunftsland: Österreich
  • Alkoholgehalt: 5,4 vol%
  • Stammwürze: 12,6 °P
  • Bittereinheiten: 35 IBU

€ 2,85

21 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
04.02.2018
Aktuell im Lager:
21 Stück
sofort versandfertig!

Malz: Karamellmalz, Pilsener
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Über dieses Bier

Diese Informationen stammen vom Hersteller

Der Hopfenauflauf von Brew Age ist eine österreichische Interpretation eines American Pale Ales.
Pale Ale ist ein obergäriger Biertyp, der sich durch die Verwendung einer speziellen Alehefe und den Einsatz von aromatischen Hopfensorten auszeichnet.
Eine weitere Besonderheit dieses Bieres ist die Anwendung des sogenannten „Hopfenstopfens“. Hierbei wird das fertig vergorene Bier mit Aromahopfen versetzt. Daraus resultiert ein fruchtiges Bukett, das an exotische Früchte und Citrusfrüchte erinnert.


Die Brauerei

Brew Age ist eine junge österreichische Craft-Bier-Brauerei mit Sitz in Wien, die sich ganz dem Streben nach dem exquisitesten Biergeschmack verschrieben hat. Die Biere werden während des Herstellungsprozesses weder gefiltert noch pasteurisiert, da diese Vorgänge den Geschmack beeinträchtigen könnten. Außerdem wird gänzlich auf die Verwendung von Stabilisatoren verzichtet. Das Standardsortiment umfasst nicht nur hochgeschätzte Klassiker, sondern auch außergewöhnliche Kreationen, die die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen abdecken. Daneben werden aber auch saisonal wechselnde Produkte angeboten. Charakteristisch für Brew-Age-Biere sind Rohstoffe, die für den [...]
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Adresse

BrewAge GmbH
Mittelgasse 4
1060 Wien, Österreich
Telefon: +43 01 9550935
E-Mail: office@brewage.at
Homepage: www.brewage.at
Importeur: One Pint GmbH
Am Güterbahnhof 2
24976 Handewitt

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