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Pivovar Raven + Yankee & Kraut

Chili Double Black Cream IPA

  • Sorte: Dunkles/Dark Ale
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 8,7 vol%
  • Stammwürze: 20 °P
  • Bittereinheiten: 77 IBU

€ 3,60

Nicht vorrätig


Dieses Bier ist leider gerade nicht vorrätig.
Wir bemühen uns schnellstmöglich eine neue Lieferung zu bekommen.

Hopfen: Citra, Comet, Polaris, Rakau
Malz: Caraaroma, Carafa, Flaked Barley, Pale, Röstmalz
Inhaltsstoffe:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Laktose, Zucker, Hopfen, Hefe, Chili



Über dieses Bier

Diese Informationen stammen vom Hersteller

Some like it hot!
Und darum gibt es unser Double Black Cream IPA jetzt mit Chili!
Die gewohnte Symbiose aus Röstaromen, Hopfenfruchtigkeit und cremigem Mundgefühl wird durch die feine Hitze des Chilis noch komplexer. Rund und ausgewogen, mit einem ganz besonderen Kick am Ende. Weil es manche eben nicht nur „hot“ mögen, sondern das besondere Trinkerlebnis schätzen.
Beigaben: Rohrzucker, Laktose, Chili


Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik Schwarz wie die Nacht, mit stabilem und feincremigem Schaum.
Aroma kräftig Schokonote gepaart mit leicht scharfem Stich und etwas röstdampfiger Note eine starken Espressos.
Körper sehr sehr weicher und mundfüllender Antrunk mit süß-aromatischen Akzenten, gewisse begleitende Schärfe im Abgang. Die Rezenz ist schwach und moussierend und passt optimal zur scharfen Note und den süßen röstigen Noten
Bitterkeit ganz unerheblich und leicht bleibend im Nachtrunk

Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung Ein wahnsinnig komplexes Bier. Es duftet, als ob man eine scharf gewürzte Schokoladenpackung öffnen würde. Das Mundgefühl ist voller Fülle und spielt ein ausgeglichens aber eben kopmlexes Speiel zwischen Schärfe, ungewöhnlicher Süße und Röstmalzbittere. Kein Bier für Anfänger!
Dominierende Aromanoten würziger Schokoduft gepaart mit anhaltender leichter Schärfe
Passende Situation Besondere Anlässe wie kleine Geburtstagsfeiern mit Zeit für Genuss
Passendes Essen statt sich besondere Schokolade aufzureißen, einfach dieses Bier genießen. Oder beides, wobei die Schokolade hier stark gewüzrt sein muss (Pfeffer, Chili, ...).
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Chili Double Black Cream IPA

  • Sorte: Dunkles/Dark Ale
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 8,7 vol%
  • Stammwürze: 20 °P
  • Bittereinheiten: 77 IBU

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Hopfen: Citra, Comet, Polaris, Rakau
Malz: Caraaroma, Carafa, Flaked Barley, Pale, Röstmalz
Inhaltsstoffe:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Laktose, Zucker, Hopfen, Hefe, Chili


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Und darum gibt es unser Double Black Cream IPA jetzt mit Chili!
Die gewohnte Symbiose aus Röstaromen, Hopfenfruchtigkeit und cremigem Mundgefühl wird durch die feine Hitze des Chilis noch komplexer. Rund und ausgewogen, mit einem ganz besonderen Kick am Ende. Weil es manche eben nicht nur „hot“ mögen, sondern das besondere Trinkerlebnis schätzen.
Beigaben: Rohrzucker, Laktose, Chili

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