Braukunstkeller

Amarsi

  • Sorte: Bock/Starkbier
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 7,1 vol%
  • Stammwürze: 18 °P
  • Bittereinheiten: 66 IBU

€ 2,45

Nicht vorrätig


Dieses Bier ist leider gerade nicht vorrätig.
Wir bemühen uns schnellstmöglich eine neue Lieferung zu bekommen.

Hopfen: Amarillo, Simcoe
Malz: Karamellmalz, Münchner, Pilsener
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Fragen zum Bier?

Ihr habt Fragen zu diesem Bier? Zögert nicht und fragt unseren Experten. Fragen zu diesem Bier beantwortet Xaver Amler.



Über dieses Bier

Diese Informationen stammen vom Hersteller

Starkes Double India Pale Ale mit herben Mango- und Orangennoten und ausgewogen bittersüßem Karamellgeschmack.
Anders als bei den typischen Craft Beer Hopfensorten werden bei Amarillo nicht die typischen Zitrusaromen geboten, sondern eher herbe Orangennoten. Gleichzeitig bringt der Amarillohopfen eine gewisse Süße in das Bier. Der Hopfen der Sorte Simcoe ist auf eine andere Art und Weise fruchtig. Die Aromen gehen vor allem im Geruch in Richtung reife Mango mit einer gewissen holzigen Note, wobei der Geschmack an Grapefruit erinnert. Eingebunden in einen leicht karamelligen Körper, verschmelzen die Bittereinheiten in einem sanften Mantel malziger Süße. Das ist wahre Liebe!


Die Brauerei

"Life is too short to drink bad beer", sagt Brauer Alexander Himburg, "das Leben ist zu kurz, um schlechtes Bier zu trinken." Der Mann weiß zweifellos wovon er da spricht. Seit mehr als zwölf Jahren dreht sich bei ihm alles um das besondere Bier. Himburg gehört in Deutschland denn auch mit zu den den Craft-Beer-Pionieren. Abzusehen war das freilich wie bei so vielen anderen nicht. Er studierte zunächst nämlich Biologie, bevor er das Studium schmiss und eine Brauerlehre begann. Einfach [...]
weiterlesen

Adresse

Himburgs Braukunstkeller GmbH
Ehrengutstraße 27
80469 München, Deutschland
E-Mail: info@himburgs.com
Homepage: www.himburgs.com


Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik bernsteinfarbenes Double IPA mit leicht opaler Trübung.
Aroma süßlich, karamellig, Fruchtaroma, rote Beeren,
Körper vollmundig im Antrunk mit einer gewissen Spritzigkeit, bitter und süßlich im Abgang
Bitterkeit feinherb und bitterkeitsbetont aber schön und ausgewogen.

Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung Komplexes Bier, nichts für Einsteiger und Neulinge.
Dominierende Aromanoten schöne Frucht- und Karamellnoten
Passende Situation ideal zum Essen
Passendes Essen scharfe, stark gewürzte Speisen
Braukunstkeller

Amarsi

  • Sorte: Bock/Starkbier
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 7,1 vol%
  • Stammwürze: 18 °P
  • Bittereinheiten: 66 IBU

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Hopfen: Amarillo, Simcoe
Malz: Karamellmalz, Münchner, Pilsener
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

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Über dieses Bier

Diese Informationen stammen vom Hersteller

Starkes Double India Pale Ale mit herben Mango- und Orangennoten und ausgewogen bittersüßem Karamellgeschmack.
Anders als bei den typischen Craft Beer Hopfensorten werden bei Amarillo nicht die typischen Zitrusaromen geboten, sondern eher herbe Orangennoten. Gleichzeitig bringt der Amarillohopfen eine gewisse Süße in das Bier. Der Hopfen der Sorte Simcoe ist auf eine andere Art und Weise fruchtig. Die Aromen gehen vor allem im Geruch in Richtung reife Mango mit einer gewissen holzigen Note, wobei der Geschmack an Grapefruit erinnert. Eingebunden in einen leicht karamelligen Körper, verschmelzen die Bittereinheiten in einem sanften Mantel malziger Süße. Das ist wahre Liebe!


Die Brauerei

"Life is too short to drink bad beer", sagt Brauer Alexander Himburg, "das Leben ist zu kurz, um schlechtes Bier zu trinken." Der Mann weiß zweifellos wovon er da spricht. Seit mehr als zwölf Jahren dreht sich bei ihm alles um das besondere Bier. Himburg gehört in Deutschland denn auch mit zu den den Craft-Beer-Pionieren. Abzusehen war das freilich wie bei so vielen anderen nicht. Er studierte zunächst nämlich Biologie, bevor er das Studium schmiss und eine Brauerlehre begann. Einfach [...]
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Adresse

Himburgs Braukunstkeller GmbH
Ehrengutstraße 27
80469 München, Deutschland
E-Mail: info@himburgs.com
Homepage: www.himburgs.com

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