Brew Age

Affenkönig

  • Alkoholgehalt: 8,2 vol%
  • Bittereinheiten: 70 IBU

€ 3,70

46 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
31.05.2020
Aktuell im Lager:
46 Stück
sofort versandfertig!

Malz: Karamellmalz, Pilsener
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Über dieses Bier

Fruchtig, fruchtiger, Affenkönig. Der große Bruder des Hopfenauflaufs kommt mit einer royalen Hopfenintensität daher. Grapefruit, Maracuja, Zitrusnoten.
Der Malzkörper balanciert die Hopfenbittere, welche einen fruchtig-herben Abgang bereitet und Lust auf mehr macht. Aber Vorsicht! Bei 8,2 vol% sollte man noble Bescheidenheit an den Tag legen, sonst macht man sich zum Affen!


Die Brauerei

Brew Age ist eine junge österreichische Craft-Bier-Brauerei mit Sitz in Wien, die sich ganz dem Streben nach dem exquisitesten Biergeschmack verschrieben hat. Die Biere werden während des Herstellungsprozesses weder gefiltert noch pasteurisiert, da diese Vorgänge den Geschmack beeinträchtigen könnten. Außerdem wird gänzlich auf die Verwendung von Stabilisatoren verzichtet. Das Standardsortiment umfasst nicht nur hochgeschätzte Klassiker, sondern auch außergewöhnliche Kreationen, die die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen abdecken. Daneben werden aber auch saisonal wechselnde Produkte angeboten. Charakteristisch für Brew-Age-Biere sind Rohstoffe, die für den [...]
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Adresse

BrewAge GmbH
Mittelgasse 4
1060 Wien, Österreich
Telefon: +43 01 9550935
E-Mail: office@brewage.at
Homepage: www.brewage.at
Importeur: One Pint GmbH
Am Güterbahnhof 2
24976 Handewitt


Über diesen Bierstil

Das India Pale Ale (IPA) zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Bierstilen der Gegenwart. Es ist eine Unterkategorie des Pale Ale, welches bei höheren Temperaturen als ein Lagerbier gebraut wird und außerdem auch mit hellem (pale = blass) Malz hergestellt wird. Das IPA und der gesamte Trend, der mit diesem Stil einhergeht, zeichnen sich dadurch aus, dass der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind. Im Gegensatz zu klassischen Biersorten, glänzen India Pale Ales mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen. Besonders beliebt sind tropische Früchte, [...]
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Bierhandwerk: Bewertung

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert. (Bericht über die Verkostungsrunden im Magazin)

Optik

goldgelb, leichte gleichmäßige Trübung mit feinporigem Schaum.

Aroma

fruchtig und exotisch. Ein komplexer Mix. Eine Echte Frucht-Bombe!

Körper

angenehm im Antrunk, vollmundig, erst dominiert die Frucht dann kommt der volle Malzkörper und der Alkohol zum Tragen, wirken aber nie unausgewogen. Es passt zusammen. Doch den hohen Akoholgehalt merkt man dem Bier trotzdem nicht an.

Bitterkeit

Dominante aber überzeugend angenehme Bittere die anfangs aromatisch und später passend angenehm herb ist um den Alkohol zu balancieren. Ordenltiche 70 IBU die nicht aufdringlich sind. Sehr gut gemacht.


Bierhandwerk: Persönliche Eindrücke

Beschreibung

Ein ausgewogen fruchtiges Imperial Pale Ale, welches trotz seines relativ hohen Alkoholgehaltes sehr süffig ist. Ein echter Geheimtipp. Der Affenkönig ist das bis jetzt (wahrscheinlich) beste Bier von den Jungs aus Wien und ein wahres Highlight. Eines der rundesten, aromatischsten und bombigsten Imperial IPA´s im deutschsprachigen Raum. Mehrere Beerawards beweisen dies.

Dominierende Aromanoten

Fruchtig! Wie Johannes von Brew Age gesagt hat: der exotische Fruchtkorb welcher neben dem “(Affen)König Loui” aus dem Dschungelbuch steht. Da ist einfach alles drinnen und vertreten. Eine sehr komplexe Angelegenheit die einen Rückschluss auf einzelne Früchte sehr schwer macht. Mango, Ananas, Maracuja und vieles mehr. Ein richtiger “Multivitaminsaft” Mix!

Passende Situation Der Affenkönig passt gut zu gemütlichen Runden, durch seine Fruchtigkeit für Frühlings- und Sommertage, zum Grillen oder einfach zum Genießen. Etwas auch zum Verschenken um Freunde zu beeindrucken.
Passendes Essen Empfiehlt sich zu intensiven und herzhaften Gerichten, wie rotem Fleisch oder Grillgut: auf jedenfall starke Aromen bevorzugt! Sonst ist das Bier zu dominant. Auch wichtig: ein "ordentiches" Gericht das "Unterlage" schafft (8,2% Vol.!!)
Brew Age

Affenkönig

  • Alkoholgehalt: 8,2 vol%
  • Bittereinheiten: 70 IBU

€ 3,70

46 vorrätig


Mindesthaltbarkeitsdatum:
31.05.2020
Aktuell im Lager:
46 Stück
sofort versandfertig!

Malz: Karamellmalz, Pilsener
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Über dieses Bier

Fruchtig, fruchtiger, Affenkönig. Der große Bruder des Hopfenauflaufs kommt mit einer royalen Hopfenintensität daher. Grapefruit, Maracuja, Zitrusnoten.
Der Malzkörper balanciert die Hopfenbittere, welche einen fruchtig-herben Abgang bereitet und Lust auf mehr macht. Aber Vorsicht! Bei 8,2 vol% sollte man noble Bescheidenheit an den Tag legen, sonst macht man sich zum Affen!


Die Brauerei

Brew Age ist eine junge österreichische Craft-Bier-Brauerei mit Sitz in Wien, die sich ganz dem Streben nach dem exquisitesten Biergeschmack verschrieben hat. Die Biere werden während des Herstellungsprozesses weder gefiltert noch pasteurisiert, da diese Vorgänge den Geschmack beeinträchtigen könnten. Außerdem wird gänzlich auf die Verwendung von Stabilisatoren verzichtet. Das Standardsortiment umfasst nicht nur hochgeschätzte Klassiker, sondern auch außergewöhnliche Kreationen, die die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen abdecken. Daneben werden aber auch saisonal wechselnde Produkte angeboten. Charakteristisch für Brew-Age-Biere sind Rohstoffe, die für den [...]
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Adresse

BrewAge GmbH
Mittelgasse 4
1060 Wien, Österreich
Telefon: +43 01 9550935
E-Mail: office@brewage.at
Homepage: www.brewage.at
Importeur: One Pint GmbH
Am Güterbahnhof 2
24976 Handewitt


Über diesen Bierstil

Das India Pale Ale (IPA) zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Bierstilen der Gegenwart. Es ist eine Unterkategorie des Pale Ale, welches bei höheren Temperaturen als ein Lagerbier gebraut wird und außerdem auch mit hellem (pale = blass) Malz hergestellt wird. Das IPA und der gesamte Trend, der mit diesem Stil einhergeht, zeichnen sich dadurch aus, dass der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind. Im Gegensatz zu klassischen Biersorten, glänzen India Pale Ales mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen. Besonders beliebt sind tropische Früchte, [...]
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