Mandarina Bavaria

Mandarina Bavaria ist eine Hopfensorte mit angenehm fruchtigem Aroma und einer besonders stark ausgeprägten Mandarinennote. Die Aromasorte wurde auf Wunsch der Bierindustrie und deren Nachfrage nach mutigen Geschmacksrichtungen sowie neuen Aromen in Hüll gezüchtet und kam 2012 auf den Markt.

Aroma: Ananas, Zitrone, Stachelbeere, Cassis, Erdbeere Alphasäuren: 7,0 - 10,0 %
Kategorie: Aroma Betasäuren: 4,0 - 7,0 %
Anbaugebiet: Deutschland Gesamtpolyphenole: 2,3 - 2,7 %
Abstammung: Tochter von Cascade Gesamtöl: 1,5 - 2,2 ml/100g
Mycren: 71,0 % des Gesamtölss
Linalool: 0,3 % des Gesamtöls
Die Informationen wurden zur Verfügung gestellt von: Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG

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