Herkules

Die Hüller Zuchtsorte Herkules verdankt ihren überaus passenden Namen dem kraftstrotzenden Helden aus der Antike. In der griechischen Sage bewältigte Herkules Aufgaben, die als schier unlösbar galten. Ähnliches kann über die enorm leistungsstarke Hochalphasorte mit kräftiger Bittere gesagt werden – sie muss eine Reihe von hohen Anforderungen seitens der Pflanzer und Brauer erfüllen. Die Anbaufläche in Deutschland nimmt rasant zu.

Aroma: Orange, Melisse, Honigmelone, Zitrone, Pfeffer Alphasäuren: 12,0 - 17,0 %
Kategorie: Hochalpha Betasäuren: 4,0 - 5,5 %
Anbaugebiet: Deutschland Gesamtpolyphenole: 3,0 - 4,0 %
Abstammung: Tochter von Taurus Gesamtöl: 1,6 - 2,4 ml/100g
Mycren: 30,0 - 50,0 % des Gesamtöls
Linalool: 0,3 - 0,8 % des Gesamtöls
Die Informationen wurden zur Verfügung gestellt von: Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG

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