Galena

Galena wurde im Rahmen des Zuchtprogramms des Bundesstaates Idaho entwickelt, 1978 als Sorte freigegeben und stammt von Brewers Gold ab. Galena ist die alt-römische Bezeichnung für das Mineral Galenit. Es kommt in den Böden Oregons vor und gibt der dort angebauten Hopfensorte ihren Namen. Galena, die mildeste der Hochalphasorten, zeichnet sich durch einen relativ hohen Betagehalt aus und verfügt über eine annähernd so gute Lagerstabilität wie Cluster.

Aroma: Limette, Stachelbeere, Weinbrand, Birne, Ananas Alphasäuren: 11,5 - 13,5 %
Kategorie: Hochalpha Betasäuren: 7,2 - 8,7 %
Anbaugebiet: USA Gesamtpolyphenole: keine Daten
Abstammung: Tochter von Brewers Gold Gesamtöl: 0,9 - 1,3 ml/100g
Myrcen: 55,0 - 60,0 % des Gesamtöls
Linalool: keine Daten
Die Informationen wurden zur Verfügung gestellt von: Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG

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